據福建省出入境檢驗檢疫局統計,今年1-5月,福建共出口鮑魚產(chan) 品3120.5噸、2083.2萬(wan) 美元,同比增長211.7%和153.4%,出口地區拓展到台灣、香港和日本等地。莆田、寧德口岸也取得當地鮑魚出口零的突破,同期共出口鮑魚35.18噸、123.8萬(wan) 美元。這標誌著今年以來該局對轄區鮑魚出口產(chan) 業(ye) 的重點培育已初見成效。
為(wei) 促進福建鮑魚出口產(chan) 業(ye) 的快速發展,福建省出入境檢驗檢疫局主要從(cong) 以下方麵進行保駕護航:一是培育備案養(yang) 殖場。對東(dong) 山口岸650家鮑魚養(yang) 殖場和育苗場進行拉網式檢查,篩選出107家有出口意向的養(yang) 殖場,再從(cong) 中選出37家重點幫扶,幫助解決(jue) 養(yang) 殖許可證辦理、產(chan) 品溯源體(ti) 係等一係列難題;在寧德口岸養(yang) 殖場推廣GAP體(ti) 係。二是培育加工企業(ye) 。對莆田南日島海區鮑魚備案養(yang) 殖場進行全麵評估,與(yu) 加工企業(ye) 一道研究加工冷凍工藝,穩定產(chan) 品安全質量;指導東(dong) 山口岸加工企業(ye) 建立質量保障體(ti) 係,開發鮑魚罐頭、速凍鮑魚肉、速凍整鮑魚等新品種。三是培育出口產(chan) 業(ye) 。積極促成寧德首批活鮑魚對日本出口,引進水產(chan) 加工企業(ye) ,延伸鮑魚粗加工和精加工產(chan) 業(ye) 鏈;協助東(dong) 山口岸養(yang) 殖場引進抗病性強、耐高溫的“日本西氏鮑”,並引導企業(ye) 開展人工雜交。
據悉,福建各鮑魚產(chan) 地的檢驗檢疫機構還專(zhuan) 門增配了鮑魚檢測設備,為(wei) 企業(ye) 開展技術培訓,提供技術保障。