乳製品行業出口低迷 無錫黃油出口量占全國九成

　　繼三聚氰胺事件後，乳製品行業(ye) 又爆出皮革奶傳(chuan) 言，乳製品安全成為(wei) 市民關(guan) 心的焦點。2月20日了解到，在國內(nei) 乳製品因受到置疑出口較為(wei) 低迷時，無錫的乳製品出口總量卻連年大增，2010年出口乳製品41批次，總量2403.7噸，其中無錫金維多油脂有限公司的黃油出口占到全國總量的90%以上。

　　據了解，2008年的三聚氰胺事件後，國外禁止或限製進口中國乳製品。相關(guan) 部門統計，2009年我國乳製品出口36780噸，貨值5689萬(wan) 美元，同比分別下降69.51%和81.14%，這也使正在發展中的金維多受到重創，“之後的10個(ge) 月裏公司沒有生產(chan) 一滴黃油。”金維多董事長王偉(wei) 強說，黃油是從(cong) 牛奶中提煉出來的奶油，三聚氰胺事件後，公司所有海外訂單全部取消，甚至連在運輸途中的200萬(wan) 美金的貨物也遭退貨，損失巨大。

　　但是，公司通過和相關(guan) 檢測部門合作，找到了新的發展機會(hui) 。“2010年公司黃油出口超過2000噸，出口量占全國總量的90%以上。”王偉(wei) 強表示，目前公司黃油出口覆蓋了伊朗、俄羅斯、韓國等十幾個(ge) 國家，原料除進口奶油外，還涵蓋蒙牛、光明、伊利、三元四大乳品企業(ye) 的奶油，成為(wei) 國內(nei) 奶油的一大集散地。這一轉機，來自2009年4月，伊朗衛生部商務代表團來錫對金維多進行原料供應、工藝設備、產(chan) 品檢測等現場檢查後，表示滿意，與(yu) 金維多簽訂了采購訂單，這也是國內(nei) 首次獲得的黃油海外訂單。“這是有毒有害物質監測體(ti) 係，正是這套體(ti) 係讓我們(men) 贏得了生機。”在黃油生產(chan) 車間，記者看到了自動化生產(chan) 流水線，4台生產(chan) 機器隻需要一兩(liang) 名員工就能操作，每個(ge) 環節都有相關(guan) 的質量數據顯示。負責人介紹，每個(ge) 數據會(hui) 實時反饋，生產(chan) 流程與(yu) 無錫檢驗檢疫局聯網監控，可以完成雙方共同監測，確保食品質量安全。

　　為(wei) 提高無錫乳製品行業(ye) 的出口競爭(zheng) 力，相關(guan) 部門結合國外對乳製品的法規要求，增加對乳製品原料和成品的檢測項目，要求企業(ye) 在選取原料時要有更高的衛生要求，並指導企業(ye) 對原料投入方式和生產(chan) 流程的改造。采訪中獲悉，目前無錫共有7家乳製品生產(chan) 企業(ye) ，涉及產(chan) 品類型主要有黃油、巴氏奶、滅菌乳等，預計今年無錫乳製品出口量將達2億(yi) 元人民幣。