緊逼蜂蜜上調出口價

　　受“糖高宗”和美元貶值的雙重夾擊，國內(nei) 蜂蜜出口商的利潤空間被嚴(yan) 重擠壓，開始醞釀上調蜂蜜出口價(jia) 格。昨日，中國食品[5.38 -6.44%]土畜進出口商會(hui) 蜂產(chan) 品商會(hui) 理事長辜薊到成都出席2010年出口蜂蜜質量安全培訓班，會(hui) 下向成都商報記者透露了這一消息。

　　出口蜂蜜正醞釀漲價(jia)

　　2010年出口蜂蜜質量安全培訓班上，有蜂農(nong) 告訴成都商報記者，由於(yu) 白糖價(jia) 格瘋長，蜂農(nong) 2009~2010年的生產(chan) 成本普遍漲了一倍還多。2009年初，雲(yun) 南白糖的價(jia) 格約為(wei) 2700元/噸，而現在已經上漲到了約7400元/噸。一般每年10月下旬到第二年2月，蜜蜂無花可采，需待在蜂箱裏越冬，白糖就是蜂農(nong) 喂給蜜蜂的口糧，一箱蜜蜂一個(ge) 月要消耗60斤白糖。“糖高宗”直接導致了蜂蜜原蜜收購價(jia) 格的上漲，洋槐花原蜜的價(jia) 格已經從(cong) 往年的1萬(wan) 餘(yu) 元/噸，提高到了2.5萬(wan) 元/噸。

　　據了解，目前出口的洋槐花蜂蜜約為(wei) 2000美元/噸，價(jia) 格相對穩定，沒有出現大幅度上漲。與(yu) 此同時，由於(yu) 美元貶值，蜂蜜出口企業(ye) 換回的美元，在折算成人民幣時出現了下降。辜薊認為(wei) ，糖價(jia) 上漲和美元貶值在一定程度上壓縮了蜂蜜出口企業(ye) 的利潤空間。“目前，我們(men) 正在和國外的一些進口商洽談，考慮提高出口價(jia) 格。”他表示，價(jia) 格上調雖然能緩解一些蜂蜜出口企業(ye) 的壓力，但也可能造成中國蜂蜜在某些國家的市場份額縮水。

　　蜂蜜加果糖已成慣例？

　　據辜薊介紹，中國每年的蜂蜜產(chan) 量約為(wei) 26萬(wan) ~27萬(wan) 噸，其中10餘(yu) 萬(wan) 噸用於(yu) 出口。四川是養(yang) 蜂大省，占有全國蜂群數的20%左右，蜂蜜出口企業(ye) 也為(wei) 數不少。這也是中國食品土畜進出口商會(hui) 將2010年出口蜂蜜質量安全培訓班放在成都開的原因。

　　近來蜂蜜添加果糖、蜂蜜摻假的問題成為(wei) 關(guan) 注焦點。在場一位不願意透露姓名的四川蜂產(chan) 品企業(ye) 負責人透露，蜂蜜添加果糖幾乎已經成為(wei) 國內(nei) 蜂蜜生產(chan) 的慣例，但生產(chan) 廠家也很精明，經過添加後上市的蜂蜜，大多都符合國家標準。

　　國際市場利潤縮水，使不少蜂蜜出口企業(ye) 看中了正在增長的國內(nei) 蜂蜜市場。成都佳潤園生物科技有限公司的蜂產(chan) 品主要出口到日本、歐美市場，該公司經理鍾磊表示已經開始在成都設置銷售點位，將符合日本、歐盟等國標準的蜂蜜拿到國內(nei) 銷售，主打高端市場。不過這種蜂蜜價(jia) 格不菲，在目前市場上蜂蜜價(jia) 格的2倍以上。