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海南三亞熱帶水果攻略

來海南是一定要品嚐熱帶水果的,那麽(me) 讓小謝帶你認識一下海南的熱帶水果吧!

小米蕉
果實不大,但皮極薄,口感香甜,果肉細膩。


芒果
     主要品種有:小象牙芒、台農(nong) 芒、貴妃芒等。芒果素有“熱帶果王”之美稱,營養(yang) 豐(feng) 富,果肉甜滑芳香,風味獨具一格,果實含糖量、維生素A、B、C及熱能都較高,還含有豐(feng) 富的磷、鐵、鈣等礦物元素。尤其是維生素A的含量遠遠超過其他水果,每百克果肉含量達0.25~0.6毫克,為(wei) 一般水果的十倍以上。
 
每年的元月至8月,都會(hui) 有各式各樣的水果上市。

 
番石榴

     番石榴又叫雞屎果,屬桃金娘科熱帶灌木或小喬(qiao) 木。從(cong) 美洲引種我國已有三百年曆史了。您千萬(wan) 別把它想像成咱們(men) 的石榴,一點都不像,它外表看起來有點像梨,果實通常呈青色或淡黃色,熟透時也有的呈淡紅色。果實中部有很多籽,也許是這個(ge) 原因人們(men) 叫它“番石榴”吧!但您要注意了,它可不是吃籽的。好的番石榴果肉很厚,籽核比較少,吃起來口感脆。至於(yu) 味道更是一流,很甜還帶著特有的清香。確實是水果中珍品。 

番石榴不但好吃,而且營養(yang) 豐(feng) 富,聽說含有很多種維生素和其它人體(ti) 需要的微量元素,難怪它具有治療,糖尿病及降血糖的功效! 
       
   1.番石榴在海南各處水果市場都有售,大約是4元/500克 

   2.買(mai) 番石榴一定要買(mai) “珍珠番石榴”品種,(先嚐後買(mai) )因為(wei) 有很多海南農(nong) 家品種不好吃!
            
   3.番石榴的籽也可吃,但不好消化

榴蓮 

     榴蓮俗稱麝香貓果,原產(chan) 馬來群島,海南是我國為(wei) 數不多盛產(chan) 榴蓮的地方。榴蓮果實有濃烈的芳香,果肉甜美,有“果王”之稱。
 
     我國明代著名航海家鄭和下西洋時,與(yu) 隨行者一起品嚐了一種不知名的大型球果,流連忘返。於(yu) 是鄭和便為(wei) 它取名“留連”,就是今天的榴蓮。
 
     榴蓮屬木棉科,是常綠喬(qiao) 木,高達25米,枝繁葉茂,樹冠很像一把撐天蔽陽巨傘(san) ,葉長橢圓形,革質,葉麵光滑,葉背有鱗片。花形大,帶白色,聚傘(san) 花序。果實近於(yu) 球形,果長約25厘米,每個(ge) 重三四千克,果皮黃綠色,長滿鋒利的木質刺,很像一隻大刺蝟。果肉嫩黃,香甜油膩,食後餘(yu) 香不絕。榴蓮的種子外麵包裹著乳白色的假種皮,有惡臭。種子可炒食。 

     素有水果之王之稱的泰國, 盛產(chan) 榴蓮, 每到產(chan) 果旺季, 城鄉(xiang) 處處飄散著榴蓮的果香。
山竹
     山竹的果殼呈黑紫紅色,掰開果殼露出潔白晶瑩的果肉,果肉一瓣瓣抱作一團,像一頭大蒜。山竹的味道清甜微酸,非常可口。山竹相對榴蓮,性偏寒涼,有解熱清涼的作用,可化解脂肪,潤膚降火,若皮膚生瘡,年輕人長青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲湯。一王一後,一熱一涼,吃了大補的榴蓮之後,再吃山竹有清熱的功效。所以山竹也不宜和一些寒涼的食物同吃。

黃皮
     黃皮,顧名思義(yi) ,具有黃色的皮,也被人們(men) 稱黃批、黃罐子。  

     黃皮在中國已有一千五百多年的曆史了,生長於(yu) 南方濕熱地帶。在海南,黃皮是常見的庭院果木。黃皮的果實呈高圓形至短橢圓形,小而精,皮色金黃,光滑度好,肉白色,果肉嫩滑多汁,酸甜可口,它的成熟期一般在農(nong) 曆五、六月份。
 
     黃皮的種類有多種,最常見的分為(wei) 甜黃皮,酸味極少;酸黃皮,酸味頗重。還有一種苦味很重的黃皮叫苦黃皮,雖然味苦難食,但藥用功效最好。甜黃皮最為(wei) 好吃,長到成熟時,更加可口。酸黃皮、苦黃皮,若夏日作為(wei) 解渴用,效果則比甜黃皮好得多。  

     夏天吃黃皮時,可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一並吞下,味雖有些苦,但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。


荔枝
     荔枝有“百果之王”美譽。海南島栽培曆史悠久,主要分布在瓊山縣的永興(xing) 、石山、美安、遒譚、十安路、龍橋等地。品質較好的品種有瓊山縣羊山的鵝蛋荔、無核荔、黃皮丁香、蟾蜍紅等。荔枝的營養(yang) 價(jia) 值很高。它的果肉多汁,味甘美。有芳香,鮮食最好,也可加工成罐頭、釀酒、蜜餞等。


蓮霧
     海南的水果很多,要數到漂亮我敢說肯定是蓮霧了。蓮霧的外形像一個(ge) 掛著的鈴鐺,把它放在地上又像一個(ge) 蓮台,所以被稱為(wei) 蓮霧。蓮霧種類有很多,種類的不同果色也不盡相同,但色彩都較為(wei) 鮮豔,有清綠色的、粉紅色的、大紅色等等。較海南其它水果蓮霧像一個(ge) 美麗(li) 的鄰家漂亮女孩!如果你要選擇蓮霧時別忘了根據色彩來選擇呢!因為(wei) 不同顏色的蓮霧口味更是不一樣的。清綠色的絲(si) 絲(si) 清甜;粉紅色的水份較多,甜中帶酸;大紅色的水份較少,但香甜可口。感覺像選美吧! 

     海南很多人家院子裏種著蓮霧的樹,我想主要是欣賞它的美麗(li) 吧!你想呀,樹上持滿紅色的風鈴肯定讓人心情特別清新。其實他們(men) 對蓮霧本身倒是了解不多的,我曾經問過一些種著蓮霧的人家,他們(men) 好像隻知道叫它們(men) “點不”其實蓮霧叫紫蒲桃、水蒲桃、水石榴,原產(chan) 於(yu) 印度和馬來半島。果實含有蛋白質、脂肪、碳水化合物和礦物質元素等,特別適合在在炎熱夏季,冰凍後食用,清涼解渴。 

     蓮霧一年有結兩(liang) 次果,每次都是在雨量充足的季節,所以蓮霧的含糖遠沒海南其它水果大在。但現在海南很多種水果的農(nong) 場已經把它們(men) 改良了,相對傳(chuan) 統的蓮霧,現在街上賣的蓮霧更甜、更漂亮。

        1.由於(yu) 蓮霧皮薄肉嫩,經不住擠壓,所以蓮霧較適合購買(mai) 後立即食用,不適合攜帶。

        2.蓮霧在海南四月上市較多

        3.蓮霧在三亞(ya) 的水果市場通常有售,價(jia) 格5元左右。


 
火龍果

     海南的水果品種很多,站在各種各樣的水果麵前確實讓人難以取舍。如果拿不定主意不妨買(mai) 上幾個(ge) 火龍果嚐嚐。火龍果是熱帶地區水果,在內(nei) 地一般是以高檔水果出現在市場。而在海南則隨處可見的。 
                                           
     火龍果屬仙人掌科,三角柱屬植物,有很高的經濟價(jia) 值。它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“醫藥”為(wei) 一體(ti) ,稱之為(wei) 無價(jia) 之寶。其果實呈橄欖狀,鮮紅色外皮亮麗(li) 奪目,水果攤上它應該是最搶目的了。較一般水果火龍果較大,果實每個(ge) 重500-1200克。切開後果肉雪白或血紅,還有一個(ge) 個(ge) 黑點,像在上麵撒了一層芝麻似的。咬上一口,感覺是一種淡淡的甜,清淡中有一點芬芳,勝似“哈密瓜”。吃著火龍果有一種吃西瓜親(qin) 切感,難怪有人也叫它“樹西瓜”。

     二十一世紀的今天,人民的生活水平有了極大地提高,消費觀念已產(chan) 生很大變化,已不再僅(jin) 僅(jin) 滿足於(yu) 吃飽穿暖,追求生活質量的提高已成當代時尚:中老年人講求健康長壽;少女小姐講究美容漂亮,青春永駐;少年朋友在追求身體(ti) 健康發育的同時,要求健康增智,火龍果恰恰可以同時滿足上述三個(ge) 方麵的需求。火龍果不但與(yu) 它的近親(qin) --蘆薈一樣具有美容功效,醫療保健作用。還具有明目、降水的功效,預防高血壓作用。對這種有益健康的水果,在海南旅遊的您當然要多吃幾個(ge) 。

      1.火龍果第年5-11月開花結果,這段時間內(nei) 您在海南都可以買(mai) 得到

      2.在25-30℃的室溫狀態下,火龍果保鮮保質期可超過2周

      3.在海南火龍果一般賣3元/斤

楊桃

     別名“羊桃”,呈五角形,故又稱為(wei) “五棱子”。 

     主要品種有本地楊桃、馬來西亞(ya) 香蜜楊桃、台灣甜楊桃等。楊桃又分蜜楊桃和酸楊桃兩(liang) 種。酸楊桃因其奇酸無比,三亞(ya) 人常用來配鮮魚同煮,其湯既甜中帶酸,又可以去腥味。蜜楊桃甘甜可口,乃解渴佳果,對治療胃病、黃疸、赤痢等症有一定的療效,據說對肥胖者還起到減肥的效果呢。


菠蘿蜜

     菠蘿蜜是三亞(ya) 水果王國時的龐然大物,果大如冬瓜,大小不等,5至20公斤,被美譽為(wei) “熱帶果王”。其外皮如鋸齒,結在樹杆上,又稱樹菠蘿。菠蘿蜜有幹包和濕包兩(liang) 咱。幹包果肉厚,啖之甘甜爽脆;濕包果肉濕軟,啖之蜜甜香滑。每年七八月成熟,涉足三亞(ya) ,您定能品嚐這一佳果。  

這是番荔枝,裏麵有很多的黑色的小子。吃了來有點麻麻小子的感覺,很甜。俱樂(le) 部的小謝超喜歡吃。 

這是非常常見的紅毛丹!紅毛丹有紅色的和黃色的。口味沒有什麽(me) 差別。都很好吃!O(∩_∩)O哈哈~ 

 這是很多人都不太清楚的雞蛋果,吃起來有點麵麵的感覺。 

這是人心果,也不知道為(wei) 什麽(me) 這樣叫,大概像心形吧!味道一般!

吃熱帶水果需要注意的事項:
 
1、熱帶水果不能貪吃,如芒果、菠蘿吃多了,很容易上火。

2、空腹不能吃菠蘿、楊桃。特別是有糖尿病的人更不能吃楊桃,會(hui) 有生命危險。
 
3、椰子有青椰、黃椰、紅椰,紅椰最好,其次是黃椰。椰子以正午摘的最甜,而椰子水滴在衣服上會(hui) 使衣服變色,很難洗幹淨。

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