香港批發市場現死雞且未呈報 有關部門追查來源

    香港昨首日恢複活雞供應，批發市場即見死雞。漁護署昨早在長沙灣臨(lin) 時家禽批發市場巡查時，驚見垃圾箱內(nei) 有一隻沒有標記的死雞，但無人向署方呈報或承認棄置死雞，幸死雞未染禽流感病毒。有議員直指批發商不會(hui) 主動呈報，政府應盡快規定雞隻加腳環，方便追查死雞來源，保障市民。

　　[香港公司年審]香港昨日恢複活雞供應，長沙灣臨(lin) 時家禽批發市場昨日淩晨起重新開放予業(ye) 界，共有三萬(wan) 三千四百一十隻本地雞供應，平均批發價(jia) 每斤約十八元。截至昨晚六時，批發市場剩下約九百隻雞。漁護署預計今日有二萬(wan) 三千隻本地雞供應市場，連同七千隻內(nei) 地活雞，共三萬(wan) 雞隻應市。

　　漁護署早前已提醒批發市場工作人員，如發生死雞必須呈報，但署方人員昨早巡查期間，卻發現垃圾箱內(nei) 有一隻沒有標記的死雞，惟無人向署方呈報相關(guan) 資料或承認棄置死雞。

　　香港活家禽批發商會(hui) 秘書(shu) 長關(guan) 瑞權說：“你要求他們(men) 自律，要主動呈報，但有時工人會(hui) 因為(wei) 貪方便，或者是因為(wei) 習(xi) 慣而隨手把死雞掉到垃圾桶。”他認同要追查死雞來源，最好方法是為(wei) 雞隻加腳環。

　　漁護署指，署方昨開始執行收集死雞來源數據製度，不排除個(ge) 別家禽批發從(cong) 業(ye) 員未充分了解製度內(nei) 容，無主動向署方當值人員呈報有死雞。[如何注冊(ce) 香港協會(hui) 社團]該署已實時致電所有家禽批發商，要求他們(men) 提醒雇員必須遵守規定，又會(hui) 加強巡查批發市場。

　　香港街市昨重新供應活雞，不少市民實時揀雞，指活雞味道較冰鮮雞好，又表示不擔心禽流感。香港活家禽批發商會(hui) 會(hui) 長徐名團表示，昨供應市麵的本地雞約百分之五屬大雞。九龍城街市檔主指昨購入百多隻活雞，七成為(wei) 適齡雞，每隻售一百至一百二十元；而大雞約四十元一斤，跟平時差不多，料可全數賣清。