味千道歉承諾不再虛假宣傳 總市值蒸發65億港元

風波中的味千昨天在官網發布一份致歉及食品安全承諾書(shu) ，向消費者及中國農(nong) 業(ye) 大學致歉。味千承認“在誠信經營和社會(hui) 責任承擔”方麵存在不足，並承諾做到誠信經營。味千（中國）港股本月5日已經暫停交易，昨天仍未複牌。

味千說明底湯供應商

致歉及其承諾書(shu) 首先對於(yu) 拉麵骨湯底料製作工藝及相關(guan) 成分做出說明。據其表述，作為(wei) 日本重光株式會(hui) 社（味千拉麵品牌持牌人）在中國的永久特許權經營商，根據雙方合同約定，味千（中國）一貫使用重光株式會(hui) 社在中國子公司西蓋米食品（上海）有限公司生產(chan) 的味千千味湯，其主要原料是泰安京日丸善食品有限公司生產(chan) 的骨湯原液（產(chan) 品名：豬骨湯精），該骨湯原液主要由豬骨熬製濃縮而成，再分裝成味千千味湯，然後在門店將味千千味湯兌(dui) 製還原為(wei) 豬骨湯底。

味千向農(nong) 大致歉

味千（中國）還就此前因“誤讀”中國農(nong) 業(ye) 大學食品科學與(yu) 營養(yang) 工程學院的營養(yang) 成分評價(jia) 報告並予以不當表述，引起消費者對骨湯湯底成分鈣含量的困擾，向消費者及中國農(nong) 業(ye) 大學致歉。味千稱，目前正積極配合工商部門對此事件的調查，並依照政府部門的意見進行整改。

承諾保證食品廣告內(nei) 容真實

味千（中國）做出多項承諾：承諾執行國家有關(guan) 食品安全的各項法律法規；保證生產(chan) 的食品不超範圍及不超量使用國標GB 760規定的食品添加劑；保證公司生產(chan) 的食品符合相關(guan) 的產(chan) 品標準規定；如公司生產(chan) 的食品發生食品安全方麵的問題，將一定承擔相應的法律責任，並在監管部門的指導下積極整改；保證食品廣告的內(nei) 容真實合法，不含有虛假、誇大的內(nei) 容，不涉及疾病預防、治療功能；把食品安全的企業(ye) 主體(ti) 責任放在第一位，為(wei) 消費者提供合格的、安全的食品。昨天味千（中國）股票仍未複牌。從(cong) 7月下旬“骨湯門”事件爆發，停牌前兩(liang) 周時間味千在港股價(jia) 已經大幅下跌超三成，公司總市值蒸發65億(yi) 港元。同時遭到多家國際投行下調評級。