味千承認虛假宣傳 湯料謎底待解

身在漩渦中的味千（中國）公布其湯料生產(chan) 廠家的圖片，然而“有圖有真相”並未結束外界對味千的質疑。

味千（中國）上海總部方麵表示目前湯料的配方為(wei) 日本創始人所掌握，遭受爭(zheng) 議的湯料由濃縮液日方在國內(nei) 的獨資分公司供應，並按比例還原為(wei) 味千白湯。不過，味千（中國）承認，此前宣傳(chuan) 的味千湯底的鈣含量存在計算方式錯誤，由於(yu) 是濃縮未還原造成。換句話說，味千（中國）此前宣稱的鈣含量被誇大。目前味千（中國）已經著手修改廣告介紹，並在官網上刪除了相關(guan) 介紹。

而對於(yu) 神秘的日本工廠，也就是味千招牌白湯的生產(chan) 地，味千（中國）上海總部方麵拒絕透露進一步細節。

《第一財經（微博)日報》記者查閱味千2010年財報獲悉，味千（中國）與(yu) 西蓋米食品（上海）有限公司於(yu) 2009年5月14日簽訂供應協議，為(wei) 期三年。而西蓋米由Eagle Sky International Limited全資擁有，後者由重光克昭及重光產(chan) 業(ye) 分別擁有60%及30%股權。重光產(chan) 業(ye) 即味千拉麵的日本合作方，是目前味千品牌以及湯料配方的擁有者。根據公告，重光產(chan) 業(ye) 授予味千（中國）在大中華區獨家永久特許經營權。而作為(wei) 重光產(chan) 業(ye) 家族業(ye) 務的掌門人，重光克昭目前為(wei) 味千（中國）的非執行董事。

上海市工商行政管理局外商投資企業(ye) 法人登記公告顯示，西蓋米食品（上海）有限公司經營範圍是生產(chan) 湯料、調味料，並銷售自產(chan) 產(chan) 品（涉及許可經營的憑許可證經營），注冊(ce) 資本為(wei) 40萬(wan) 美元，法定代表人為(wei) 重光克昭。

味千（中國）公司秘書(shu) 兼CFO劉家豪向記者證實，西蓋米為(wei) 中國內(nei) 地濃縮湯料生產(chan) 方。“2007年以前，中國的濃縮湯料是從(cong) 日本進口，此後日方在上海設立了工廠，目前內(nei) 地的湯料均由上海工廠供應，而內(nei) 地湯料出口香港海關(guan) 手續繁瑣，因此香港濃縮湯料依舊直接從(cong) 日本進口。”

據劉家豪介紹，根據公司和日方簽訂的協議，味千在香港每家門店每月固定向日方支付7000港元作為(wei) 品牌使用費，內(nei) 地門店的費用約為(wei) 香港的一半。與(yu) 此同時，公司每年將包裝拉麵的營業(ye) 額的1%交給日方作為(wei) 技術費用。兩(liang) 項費用的總和不到公司總營業(ye) 額的1%。

劉家豪表示，目前味千（中國）業(ye) 務已經超過日本本土的業(ye) 務，但是截至目前，味千（中國）並未考慮反向收購日方。