農業部調研 畜牧業司司長稱豬價7月企穩

國家統計局9日公布的統計數據顯示，6月份，食品類價(jia) 格繼續成CPI（居民消費價(jia) 格總水平）最大推手——同比上漲14.4％，影響CPI上漲約4.26個(ge) 百分點，其中豬肉價(jia) 格上漲57.1%，影響價(jia) 格總水平上漲約1.37個(ge) 百分點，“綁架”CPI漲幅創下近3年來新高——6.4%。

數據發布次日，新華社刊發對農(nong) 業(ye) 部畜牧業(ye) 司司長王智才的專(zhuan) 訪，就影響豬肉價(jia) 格的最直接因素——生豬價(jia) 格走勢問題，作出官方解讀：“預計今年7、8月份後豬價(jia) 同比（比上年同期）漲幅將逐步回落，生豬價(jia) 格繼續上漲的空間有限；但受養(yang) 殖成本高等因素影響，豬價(jia) 將總體(ti) 保持高位。”

近日，多地生豬、豬肉價(jia) 格持續走高，部分地區甚至已連續多周突破曆史最高價(jia) 位，這一現象引發決(jue) 策層關(guan) 注。7月4日上午11時，國務院總理溫家寶在遼寧本溪、沈陽等地考察時，曾走進本溪市長江農(nong) 貿市場，與(yu) 顧客們(men) 聊收入、談物價(jia) 。據中廣網報道，溫家寶當時說，“最近就是豬肉價(jia) 格貴了。……得把這個(ge) 周期過去。再過幾個(ge) 月就下來了。”

據新華社10日的報道，王智才將此番生豬價(jia) 格持續上漲，歸結為(wei) 四方麵因素的共同作用。

首先是養(yang) 殖成本快速上升。按6月份價(jia) 格測算，購買(mai) 仔豬育肥出欄一頭100公斤肥豬，飼養(yang) 成本在1350元左右，比去年同期上漲23.3%。

其次，2009年9月至2010年6月，生豬價(jia) 格連續9個(ge) 月下滑，養(yang) 殖戶虧(kui) 損麵一度達到58.2%，部分養(yang) 殖場戶縮減養(yang) 殖規模，能繁母豬存欄下降，影響了今年上半年生豬出欄。據農(nong) 業(ye) 部定點監測數據，1至6月生豬出欄同比減少4.8%。

再者，受2010年冬季持續低溫氣候影響，一些地區仔豬成活率下降，今年1月份仔豬存欄為(wei) 2009年以來最低水平。按4至5個(ge) 月的育肥周期計算，6月份為(wei) 出欄低穀，7、8月份以後出欄量將增加。

“生豬散養(yang) 戶退出加快也是造成肉價(jia) 上漲的原因。”王智才說。

“近期，農(nong) 業(ye) 部派出督導組赴四川、湖南等生豬大省開展調研，並召集相關(guan) 部門和專(zhuan) 家進行研討，總體(ti) 來看，養(yang) 殖戶補欄之下，生豬存欄連續4個(ge) 月增長。”王智才說，目前生豬價(jia) 格處於(yu) 相對高位，預計後期逐步趨穩，“中秋、國慶期間市場供給有保障”。

王智才稱，生豬價(jia) 格近期已現回穩跡象。據對全國470個(ge) 集貿市場的定點監測，6月份全國豬肉、活豬和仔豬平均價(jia) 格分別為(wei) 26.71元/公斤、17.54元/公斤和31.11元/公斤，環比分別上漲11.4%、13.0%和16.5%，同比分別上漲66.5%、81.9%和116.2%。但近期價(jia) 格漲幅趨緩，7月第1周平均價(jia) 格的周環比漲幅分別下降0.71、0.94和0.62個(ge) 百分點，連續兩(liang) 周漲幅收縮。

“從(cong) 價(jia) 格走勢看，當前豬價(jia) 同比漲幅高，部分原因是去年6月份生豬價(jia) 格處於(yu) 近年價(jia) 格低穀，價(jia) 格同比基數過低。”王智才說，從(cong) 平均水平看，今年上半年豬肉、活豬和仔豬平均價(jia) 格與(yu) 前4年上半年平均價(jia) 格相比，分別上漲24.3%、27.9%和17.5%。王智才透露，下一步將繼續派督導組赴生豬主產(chan) 省指導生產(chan) ，同時“繼續抓好”生豬“瘦肉精”專(zhuan) 項整治等。