有人曝雙匯要求瘦肉率須達70%

雙匯最近3年的年報用了很多筆墨追求高速增長。例如，雙匯計劃2008年年產(chan) 高低溫肉製品90萬(wan) 噸，屠宰生豬500萬(wan) 頭，實現營業(ye) 收入較2007年增長20%以上。值得注意的是就在2007年，國內(nei) 生豬疫情頻繁發生、飼料糧價(jia) 格不斷上漲、生豬養(yang) 殖成本逐步攀升。

員工獎勵計劃成疑

雙匯的增長將在未來3年為(wei) 高層帶來高額獎勵。雙匯國際的股東(dong) 會(hui) 以一家“運昌公司”持有的雙匯國際6%的股份對雙匯管理團隊實施獎勵，有券商指出，這6%的股權價(jia) 值為(wei) 9.97億(yi) 元，在2011年~2013年對完成重組後的上市公司每年激勵費用計提高達約2億(yi) 元。

日前，雙匯集團董事長萬(wan) 隆約見部分“核心媒體(ti) ”，並提到“瘦肉精事件是上遊產(chan) 業(ye) 鏈中養(yang) 殖環節出現的問題，濟源雙匯的豬源是在流通環節因為(wei) 把關(guan) 不嚴(yan) 流入企業(ye) ”。

豬農(nong) 會(hui) 被提瘦肉率要求？

昨日，一家大型肉企聯係人對萬(wan) 隆的言論表示不滿。“雙匯是按照豬的瘦肉率來收肉的，它不可能完全置身事外。”這名人士引述其在雙匯惠州工廠的經曆稱，豬農(nong) 麵對了雙匯瘦肉率的要求，合同約定不到70%的瘦肉率將不收肉，而一般的豬瘦肉率是30%~40%。

其指出，肉企完全應該對瘦肉精風險加以控製，“以我們(men) 為(wei) 例，豬種由我們(men) 提供，每一欄都要抽檢（約10頭抽檢1頭），並明確規定如果喂養(yang) 瘦肉精就不收豬。”這名人士說，豬農(nong) 是現實的，“是符合肉企收豬要求他們(men) 才會(hui) 去養(yang) 的。”