量多價低中國甲殼素行業陷入惡性價格戰

通過回收蝦、蟹等甲殼類(海)水產(chan) 品的甲殼，可從(cong) 中提取用於(yu) 提高人體(ti) 免疫力的重要多糖甲殼素。目前，我國幾乎占據了這一新興(xing) 深加工產(chan) 業(ye) 的國際市場的大部分。

據統計，我國可年產(chan) 3萬(wan) 噸甲殼素，其中99%用於(yu) 出口。全球95%的甲殼素原料來自中國，僅(jin) 美國一年的甲殼素消耗量就在1.6萬(wan) 噸左右。

然而，14美元/公斤的行業(ye) 出口均價(jia) 不僅(jin) 遠低於(yu) 20美元/公斤的市場合理價(jia) ，與(yu) 挪威、加拿大東(dong) 海岸同行以200～2000美元/克兜售高純度甲殼素相比，更是天壤之別，基本處於(yu) 零利潤狀態。

本月初，武漢大學資源與(yu) 環境學院教授杜予民在湖北潛江主持第二屆國際和海峽兩(liang) 岸甲殼素研討會(hui) 期間向《第一財經日報》透露，我國甲殼素原料及衍生產(chan) 品的出口價(jia) 格之所以不及歐美的1%，一方麵與(yu) 產(chan) 品加工不深、同質化嚴(yan) 重、科研成果工業(ye) 化程度不高有關(guan) ；另一方麵在於(yu) 行業(ye) 內(nei) 部的“窩裏鬥”，“你報低價(jia) ，我就報更低”。

生產(chan) 消耗大 出售競壓價(jia)

目前，甲殼素已廣泛用以生產(chan) 服裝、化妝品、減肥藥及補充骨膠原蛋白的保健類食品。

但是，由於(yu) 甲殼素提取工藝通常需用強酸、強堿脫鈣和脫蛋白質來獲取“甲殼素”，每25~30噸蝦殼隻能提取1噸甲殼素，而每生產(chan) 一噸甲殼素約需用水400～1000噸。正因為(wei) 此，發達國家並不自行生產(chan) 甲殼素，而中國目前正是甲殼素原料的主要提供國。

杜予民介紹，目前，以淡水蝦殼為(wei) 材料提取甲殼素的廠商則主要分布在湖北、安徽、江西、湖南、江蘇等地區。但對於(yu) 如此重要的資源型物質，加上中國的市場地位，並沒有讓甲殼素體(ti) 現出應有的利潤優(you) 勢。

本報記者了解到，95%的甲殼素用以生產(chan) 其衍生產(chan) 品“氨糖”，當前我國氨糖的平均出口價(jia) 為(wei) 14美元/公斤，低於(yu) 20美元/公斤的市場合理價(jia) 。

“2001年至2003年間，曾跌到8美元/公斤的曆史低位。”國內(nei) 最早從(cong) 事甲殼素產(chan) 業(ye) 的澳興(xing) 生物有限公司董事長詹金明對本報記者連發感歎，“家庭作坊式的甲殼素(生產(chan) 廠商)多如牛毛，全國規模以上的隻有20家，各家生產(chan) 規模差異不大，群龍無首、互不買(mai) 賬，老外來收貨(甲殼素)，你家報16(美)元、我就報15(美元)，另一家見狀立刻報13(美元)成交。”

政府主導甲殼素深加工

最近，湖北省正舉(ju) 全省之力打造“潛江-世界甲殼素之都”。據武漢大學資源與(yu) 環境學院黨(dang) 委書(shu) 記陳曉榕介紹，湖北省政府拿出1億(yi) 元財政資金支持華山水產(chan) 投建甲殼素深加工一期工程，並且力推該公司明年登陸中小板。

同時，聯合武漢大學、武漢生物技術研究院等科研機構，在公司建立甲殼素聯合實驗室和博士後產(chan) 業(ye) 基地。一批甲殼素頂級專(zhuan) 家近乎免費地向華山水產(chan) 提供技術支持，光是專(zhuan) 利成果就多達4項。“湖北省政府與(yu) 高校對潛江甲殼素產(chan) 業(ye) 大力支持。”

事實上，除中國之外，挪威、加拿大東(dong) 海岸等地也有一小批企業(ye) 在從(cong) 事甲殼素衍生產(chan) 品的研發與(yu) 生產(chan) 。據美國佛羅裏達州立大學教授馬騰介紹，目前全世界甲殼素專(zhuan) 家都在賽跑，看誰最先將甲殼素運用到臨(lin) 床醫學市場；企業(ye) 之間也有競爭(zheng) ，但他們(men) 主要是比誰最先跨過實驗室到規模生產(chan) 之間的“死亡之穀”。

就在潛江市政府欲聯合武漢大學，召集湖北省內(nei) 四大龍頭水產(chan) 企業(ye) 建立產(chan) 業(ye) 聯盟的時候，竟再次傳(chuan) 出“窩裏鬥”的內(nei) 訌。

據杜予民及一家水產(chan) 公司老總透露，原定於(yu) 研討會(hui) 後期召開的湖北小龍蝦(甲殼素)產(chan) 業(ye) 聯盟成立大會(hui) 最終被迫延期到明年召開。“四家企業(ye) 之間互不買(mai) 賬，不滿華山水產(chan) 企圖一家獨大……”都是導致產(chan) 業(ye) 聯盟選不出企業(ye) 理事長，最終胎死腹中的根本原因。