百貨業變革出現兩極分化購物中心PK專業百貨

上周六，正佳廣場的NOVO潮流百貨開始試業(ye) ，該店隻有3000多平方米，目標鎖定年輕時尚、具備中高水平收入的新一代。而此前一天，廣州友誼[27.86 3.07%]環市東(dong) 店男士館試業(ye) ，該店的麵積因此增加了兩(liang) 萬(wan) 多平方米。廣州友誼董事長房向前表示，將做大男服女服，還要借擴場優(you) 化餐飲的功能。

同為(wei) 百貨店，但兩(liang) 家店的模式完全相反，而這也正是廣州百貨業(ye) 變革的縮影。目前，傳(chuan) 統綜合百貨千店一麵，導致百貨業(ye) 已陷入低水平的同質化擴張，並依賴價(jia) 格競爭(zheng) 。

“在廣州的這一波百貨開店潮中，有的百貨公司選擇了擴場或開大店，更多百貨選擇了專(zhuan) 業(ye) 主題化。”廣州楚睿商業(ye) 董事長黃文傑介紹說。

記者調查發現，專(zhuan) 業(ye) 百貨開始壯大。有的百貨公司將公司內(nei) 的品類剝離出來，如“人行道”全是賣鞋、絲(si) 芙蘭(lan) 全是化妝品……有的則打主題，如女性主題、婦嬰主題等，收窄顧客群。

專(zhuan) 業(ye) 百貨更考驗買(mai) 手和服務

不過，對於(yu) 百貨業(ye) 發展的兩(liang) 種趨勢，新光百貨總經理韋振傑更看好購物中心化的綜合百貨業(ye) 態。“其實，專(zhuan) 業(ye) 主題百貨，雖然是百貨發展趨勢，但這種業(ye) 態也是迫於(yu) 無奈，因為(wei) 規模不大，在一定的體(ti) 量內(nei) 隻能做某一品類的商品。但是，現在很多消費者的購物目的性不強，感性消費為(wei) 多，單從(cong) 商業(ye) 發展的角度，綜合百貨的競爭(zheng) 力更強。”

專(zhuan) 業(ye) 百貨成“殺手”

第一商業(ye) 網總裁黃華軍(jun) 則將主題專(zhuan) 業(ye) 化的百貨店比喻成“品類殺手”。“能夠提供個(ge) 性化消費，差異化經營模式或能取得出其不意的效果。”

不過，由於(yu) 主題專(zhuan) 業(ye) 化鎖定一定的消費人群，能否比綜合百貨更滿足目標消費人群的喜好，是非常考驗經營者的能力的，對市場的把控能力要求非常高，一定要非常了解其消費習(xi) 性。黃華軍(jun) 指出，ZARA、H&M就是這一類的品類殺手，它們(men) 的取勝法寶都是通過快速推陳出新滿足市場的需求。

黃文傑也認為(wei) ，專(zhuan) 業(ye) 化的百貨，隻有認知度提高後，才能獨立生存拓展。“這對買(mai) 手和管理者提出了更高的要求。如果小百貨變成大百貨的翻版，就是資源重複而缺乏競爭(zheng) 力。”