葡萄酒消費迎來“輕時代”

      麵對我國葡萄酒銷量達一億(yi) 瓶的驕人業(ye) 績，歐洲最大葡萄酒企業(ye) 法國卡思黛樂(le) 集團（CASTEL）的中國全資子公司開始把更多精力放在對個(ge) 人消費市場的探索和挖掘上。

      日前，卡思黛樂(le) 集團全資子公司[英國注冊(ce) 公司]——卡思黛樂(le) 酒業(ye) （中國）有限公司在北京召開以“淺酌微醺輕時代”為(wei) 主題的新品品鑒會(hui) 。品鑒用酒一改幹紅葡萄酒占絕對主角的慣例，而是由起泡酒、果味酒、桃紅酒和幹白等組建成了一場五彩繽紛的“大聚匯”。這場輕鬆休閑型的新品品鑒會(hui) 拉開了卡思黛樂(le) 全麵試水“輕時代”個(ge) 人消費市場的營銷大幕。

      和以往更注重莊重風格和“禮儀(yi) 感”的做法相比，卡思黛樂(le) 今年的品鑒會(hui) 展現出了不同的風格，以一場花式調酒表演揭開序幕。嫻熟的搖壺、拋瓶動作，種類繁多的口味調製，把整個(ge) 品鑒會(hui) 的氛圍烘托得輕鬆而熱烈。葡萄酒“輕時代”五顏六色的時尚氣息正撲麵而來。

      據國際葡萄酒與(yu) 烈酒展覽會(hui) (Vinexpo)和國際葡萄酒與(yu) 烈酒研究所(IWSR)聯合發布的一份研究報告顯示，2008年至2012年間，全球葡萄酒整體(ti) 消耗量僅(jin) 上升3.23%，而起泡酒的升幅達5.66%，桃紅酒的升幅更見淩厲，達7.66%。另據2013年數據顯示，法國桃紅葡萄酒的銷量已經占到30%，幹紅的市場份額則下降到50%左右。非紅葡萄酒大有和“傳(chuan) 統重鎮”幹紅葡萄酒平分秋色的勢頭。

      現在這股“輕時代”的消費熱潮正在從(cong) 歐洲向中國蔓延。由全國糖酒交易會(hui) 辦公室最新發布的《中國進口葡萄酒指數及市場報告》（CFDF）顯示，26.8%的消費者會(hui) 選擇非紅葡萄酒。而在沿海成熟市場，比如上海、廈門等地，非紅葡萄酒的銷量則更是獲得32%左右的消費者青睞。

      “在歐洲，[注冊(ce) BVI公司]非紅葡萄酒銷量大幅增長的勢頭也隻是2至3年之前開始出現的，相信隨著中國葡萄酒消費市場的成熟，非紅葡萄酒銷量也會(hui) 在中國迅猛增長。”卡思黛樂(le) 亞(ya) 太區總裁畢杜維表示。

      針對新興(xing) 消費群的“輕”需求，卡思黛樂(le) 在今年3月底已發布了以“創新”為(wei) 主題的係列戰略舉(ju) 措。時隔半年，在本次品鑒會(hui) 上，針對產(chan) 品、價(jia) 格、渠道等方麵的具體(ti) 動作已經逐一清晰浮現。

      在“輕時代”的消費背景下，卡思黛樂(le) 首先關(guan) 注的是滿足消費者對葡萄酒產(chan) 品品類的多樣化需求。此次品鑒會(hui) 上，卡思黛樂(le) 旗下屬於(yu) 不同品類、顏色、口味的葡萄酒新品悉數亮相。引人注目的另一點來自於(yu) 這些新品的定價(jia) 。據《中國進口葡萄酒指數及市場報告》（CFDF）披露的調查結果顯示，100至200元是消費者主流消費價(jia) 格段，占到45.2%；而選擇200至300元的占23.6%。卡思黛樂(le) 酒業(ye) （中國）公司總經理殷凱表示，卡思黛樂(le) 為(wei) 主流個(ge) 人消費產(chan) 品的定位也都瞄準在這兩(liang) 個(ge) 區間之內(nei) 。

      而在渠道方麵，卡思黛樂(le) 在品鑒會(hui) 上披露，目前已經與(yu) 上海的多家外資餐廳展開合作，並且在電子商務領域裏開展了初步嚐試。據殷凱介紹，“卡思黛樂(le) 葡萄酒”微信服務號已正式上線。消費者關(guan) 注這個(ge) 賬號之後，可以在線直接進行訂購，或享受各種在線優(you) 惠。卡思黛樂(le) 將其視為(wei) 一種能同時展示互聯網營銷和傳(chuan) 統渠道兩(liang) 者自身優(you) 勢的O2O（線上-線下）電商模式。

      據了解，為(wei) 滿足電商消費群的“嚐鮮”特性，[注冊(ce) 開曼公司]卡思黛樂(le) 還專(zhuan) 門推出了187毫升的Mini塑料瓶裝菲嚐果味葡萄酒，定價(jia) 僅(jin) 為(wei) 48元，專(zhuan) 供電子商務渠道銷售。