中國飯店協會(hui) 會(hui) 長韓明15日在“第14屆中國美食節”新聞發布會(hui) 上說:“今年1-8月全國餐飲收入累計15918億(yi) 元,同比增長8.9%,比上年同期13.1%的增長速度低了4.6個(ge) 百分點[美國注冊(ce) 公司],這是在前20年兩(liang) 位數高速增長後首次跌入個(ge) 位數增長,中國餐飲麵臨(lin) 大眾(zhong) 化轉型。”
“當前是餐飲業(ye) 低速發展期,經濟發展放緩、[注冊(ce) 英國公司]商務活動減少、公務接待大幅下降,今年1-8月份全國餐飲增長速度比去年低了4.6個(ge) 百分點。”韓明說,同時餐飲業(ye) 麵臨(lin) 著客源結構調整、新生代逐漸成為(wei) 市場消費主力。