包裝飲用水標準已開始清理 預計今年年底完成

瓶裝水的標準風波正在不斷發酵。昨日，新京報刊發專(zhuan) 題報道《瓶裝水標準亂(luan) 象調查》，報道指出，由於(yu) 國內(nei) 關(guan) 於(yu) 包裝飲用水的標準林立，檢測指標大相徑庭。就此問題，昨日國家食品安全風險評估中心表示，正在進行標準的清理工作，預計今年年底完成。[美國注冊(ce) 公司]

在調查“有多少標準”

據介紹，國家食品安全風險評估中心受衛生部的委托，對涉及食品安全的各項國標進行管理。

昨日，該中心相關(guan) 負責人聯絡新京報，並就一些標準問題做出澄清和解釋。

該中心主任助理、研究員王竹天表示，中心將在2015年底前完成現行食品標準整合工作，包裝飲用水標準也在清理範圍內(nei) 。“搞清楚關(guan) 於(yu) 食品安全的有多少標準，這些標準間是不是有矛盾，希望今年年底能梳理出來。”

“如果能整合的，我們(men) 就整合，如果不能整合，再根據不同的要求來進行規範”。王竹天說，風險評估中心都是站在保障安全的角度製訂標準，飲料通則將包裝飲用水分為(wei) 6類，這是質量上的要求，無論分多少類，從(cong) 微生物、汙染物的角度，安全標準應該是一樣的。

目前我國共有4份包裝飲用水的國標。除了國標外，隨著行業(ye) 發展，礦物質水、山泉水等新“概念”不斷湧現，一些企業(ye) 開始使用企業(ye) 標準生產(chan) ，同時一些地方也出台了地方標準。不同標準間出現了一些空白和交叉，造成監管問題。

水源應符合自來水標準

對於(yu) 瓶裝水國家標準“低於(yu) ”自來水國家標準的問題，王竹天表示，瓶裝水國標規定，原料用水必須符合自來水國標的規定，因此沒有在瓶裝水國標中羅列自來水已經檢測的所有項目。

然而，隨著飲用水行業(ye) 的發展，天然水等眾(zhong) 多瓶裝水並非以自來水作為(wei) 水源，這樣的情況如何監管呢？王竹天表示，無論企業(ye) 是否采用自來水，其水源都應當符合自來水的國家標準。至於(yu) 企業(ye) 生產(chan) 的產(chan) 品是否能符合國家標準，則是由國家質監部門負責監督。

可口可樂(le) 等拒絕公開企業(ye) 標準[注冊(ce) 英國公司]

雀巢稱標準不公開是行業(ye) 現象，推動企業(ye) 標準公開需協會(hui) 或主管部門出麵

昨日，新京報記者再次致電可口可樂(le) 、康師傅、統一、雀巢四家使用企標作為(wei) 產(chan) 品標準的飲用水企業(ye) ，要求查看其企業(ye) 標準，遭企業(ye) 拒絕。

目前，市場上約有三分之一的包裝水產(chan) 品使用的是企業(ye) 標準。按相關(guan) 規定，企業(ye) 標準應符合國家標準，但由於(yu) 多數企業(ye) 未公開企業(ye) 標準，使得公眾(zhong) 對於(yu) 這些企業(ye) 的產(chan) 品標準產(chan) 生疑問。

此前，新京報記者持續聯係各大瓶裝水企業(ye) ，要求各大水企公開自己的企業(ye) 生產(chan) 標準，均遭拒絕。而在記者獲悉的部分企業(ye) 標準中，部分關(guan) 鍵指標項存在缺失。

例如可口可樂(le) 雲(yun) 南公司的礦物質水企業(ye) 標準中(Q/KKK 0003 S-2009)，缺少“總α放射性”、“總β放射性”指標，此外，作為(wei) 瓶裝水重要毒理指標的鎘也沒有。據了解，近年雲(yun) 南多地曾爆發鎘汙染事件。

對於(yu) 企業(ye) 標準中缺少重金屬物質鎘和總α放射性、總β放射性指標的問題，可口可樂(le) 大中華區公關(guan) 相關(guan) 負責人稱，自己正在休假無法回應。

[英國公司注冊(ce) ]康師傅控股[-3.73%]有限公司北京辦事處代表李宜霖拒絕了記者關(guan) 於(yu) 公開企業(ye) 標準的要求。她表示，站在媒體(ti) 的立場，企業(ye) 標準應該公開，但是站在企業(ye) 的立場，有不同的理解。

統一公司則聲稱，其飲用水標準是依據瓶裝水國標和自來水國標製定，具體(ti) 內(nei) 容不能透露。

雀巢大中華區集團事務副總裁董玉國表示，企業(ye) 標準裏麵有很多公司的信息，標準不公開是一個(ge) 行業(ye) 的現象，如果單單雀巢一家公開，會(hui) 給很多方麵造成被動，或者不必要的誤會(hui) 。推動企業(ye) 標準的公開，需要由行業(ye) 協會(hui) 或是相關(guan) 主管部門出麵。