禽流感衝擊下的養雞業 雞鴨攤主一上午賣三隻雞

據本報記者走訪了解，各地主要對禽類的檢疫流程是：從(cong) 養(yang) 殖場出欄後接受所在地動物檢疫部門的防疫檢查，由此開具檢疫證明，[英國注冊(ce) 公司]這也是禽類流通環節中至關(guan) 重要的通行證。當這批家禽運抵銷售地後，需要再度接受檢疫和消毒，由此複查檢疫證。

隨著4日上海市送檢鴿子樣品中被檢測到H7N9禽流感病毒後，各地再次加強了對禽類運輸的風險評估。

養(yang) 殖戶：一般都主動報檢

徐明是長期在城北市場做禽類批發的運輸商。每天下午，他會(hui) 開著車前往連雲(yun) 港[-0.60% 資金 研報]或者淮安的兩(liang) 家大型養(yang) 殖集團收雞，晚上到沭陽，再於(yu) 翌日一早七八點拖到城北市場批售。

從(cong) 當地養(yang) 殖場收雞的時候，對方會(hui) 向當地防疫部門報檢，再由當地防疫站出具檢疫證明。對徐明來說，檢疫證明就像是駕駛證，目前，像徐明這樣的個(ge) 體(ti) 批發商在整個(ge) 城北市場有四家。幾天前，縣裏防疫人員來找他們(men) ，讓他們(men) 停止賣雞。對方對他說：“別的地方都有燒掉的，這邊不燒，就先別賣了。”

[注冊(ce) BVI公司]徐明說，他在城北市場設點銷售，每月向縣防疫部門繳檢疫費，就能在有需要時開具檢疫證明。縣防疫部門會(hui) 隔三岔五來對雞鴨進行抽檢。

有了這張證明，他就可以向前來買(mai) 賣的主顧出示，或讓對方帶走。

目前，他的貨源來自廣東(dong) 溫氏集團的連雲(yun) 港東(dong) 海養(yang) 殖場，這幾天，公司一直打電話給他，問他要不要來拿雞，肉雞的價(jia) 格已經由5.6元/斤降低到了兩(liang) 三元/斤。

雖然每次對方都會(hui) 出具當地的檢疫合格證明，但是城北市場檢疫人員告訴他，這已經沒用了。

清明的時候，市場交易量急劇下滑，徐明一下子積壓了四五百隻雞，然而自己又沒辦法養(yang) ，所以他隻能折本1塊多一斤賣出。

沭陽縣青伊湖鎮上的劉波就是徐明的主顧之一，前幾天他打電話給徐明，希望對方能回收，但被同樣發愁的徐明拒絕。

由於(yu) 本次H7N9確診病例中有一例病患來自青伊湖鎮，鎮上的禽類市場很快開始冷清。

清明時，劉波家中的雞棚囤了約十幾隻雞。現在他發愁的是，這些賣不掉的雞不能適應家中養(yang) 殖環境。

劉波向徐明購進草雞，再向鎮上一戶養(yang) 殖中戶購進肉雞，每天天一破曉，他便著手把前一天買(mai) 來的雞進行屠宰加工，再上集市賣。

他所在的集市一個(ge) 月隻開張四天，“一年兩(liang) 百塊攤位費，但都沒人來管，連桌子都是自己帶過去。”其餘(yu) 的時間，他就到鎮上的主路上賣。

當地對養(yang) 殖戶防疫實行主動報檢，養(yang) 殖戶隻要將雞給客戶，就必須致電鎮防疫站，由防疫站來人開具檢疫證明。劉波稱，養(yang) 殖戶一般都會(hui) 主動報檢，“不報的話萬(wan) 一出事了養(yang) 殖戶就完了。”劉波說。

不過他也告訴本報記者，防疫人員對活禽進行防疫，對於(yu) 死禽的去向就無法監管。

檢疫部門：“一隻不落”地注射疫苗

青伊湖鎮上的養(yang) 殖戶老胡平時一直為(wei) 劉波供應草雞，最多的時候有千把隻雞。

老胡稱，自己是在家帶著孫子沒事幹才剛從(cong) 去年開始養(yang) 雞，並不算正規的養(yang) 殖戶。

雞苗進欄後，他會(hui) 收到鎮防疫站的煙熏消毒粉，在雞棚裏熏草料消毒，之後再用鎮上發的消毒水。雞出欄時，他要向鎮防疫站報檢。

“他們(men) 有時間就來，沒時間就不來，隻要雞沒生毛病、沒蔫、沒拉稀就可以拖走。”老胡說，“一隻一隻檢查是不可能的，大致看一下。”

上海市農(nong) 委服務熱線的一位養(yang) 殖獸(shou) 醫對本報記者稱，由於(yu) 雞生病都是體(ti) 現為(wei) 群體(ti) 性症狀，所以診斷起來往往看一群就夠。

青伊湖鎮畜牧防疫站一位王姓站長告訴記者，鎮上平時的防疫工作是嚴(yan) 格按照檢疫規程來執行。

據其介紹，從(cong) 4月4日開始，相關(guan) 部門針對全鎮所有養(yang) 殖戶飼養(yang) 的雞，“一隻不落”地注射疫苗。“目前還剩幾個(ge) 大村沒有排查完畢”。

此前，沭陽縣農(nong) 委副主任文劍波曾向本報記者表示，由於(yu) 禽類養(yang) 殖數據是動態式、滾動式更新的，受到季節和市場行情的影響，所以要重新對養(yang) 殖戶數和隻數進行排查統計。

青伊湖15個(ge) 村，每天白天排查，晚上由獸(shou) 醫去打針，疫苗全為(wei) H5型。上述站長稱，打何種針都由縣裏規定執行，不能私自決(jue) 定。上海市農(nong) 委一位獸(shou) 醫對本報記者說，雖然針對H7N9新亞(ya) 型病毒的禽用疫苗目前還未被研發，但是H5型疫苗或可起到交叉保護作用，防止其他流感發生後引起病毒進一步變異。

沭陽縣郊某開發區邊，有一個(ge) 叫沂河塘的風景秀美之地，[注冊(ce) 開曼公司]為(wei) 淮河支流沂河流經沭陽的一段。寬闊的河灘邊，分布有十戶左右禽鴨養(yang) 殖場。

河邊的養(yang) 殖戶老張養(yang) 了五六千隻老鴨，正在等待5月出欄。截至4月6日，縣檢疫部門還沒有人到張老板的養(yang) 殖場檢查，他說，在鴨苗進欄後，他就花錢買(mai) 疫苗給每隻鴨子打針。

“本來的H5型是縣裏免費供應的，但是為(wei) 了防止別的流感，我就買(mai) 了一種防疫範圍更大的活株疫苗。”

張老板自稱也屬於(yu) 散戶，和批發商之間並沒有任何協議，所以存在風險。他日夜守在棚內(nei) ，等待老鴨出欄時有批發商來收。

沂河塘的鴨子多被運往上海、浙江，現在，他開始擔心到時不會(hui) 再有人來收。

4月9日，上海、浙江又各新增兩(liang) 例人感染H7N9禽流感病例。同日江蘇省衛生廳通報，江蘇省1例人感染H7N9禽流感確診病例經搶救無效後死亡。

截至昨晚18時，全國H7N9禽流感病例增至28例，其中8例死亡。

雖然本次H7N9新亞(ya) 型病毒的病源和傳(chuan) 播機理尚未定論，但是禽類勾起了人們(men) 最大程度的聯想。

4月6日，上海全麵暫停禽類批發市場活禽交易，兩(liang) 天後，南京也宣布暫停活禽交易；蘇州市也暫停活禽交易、暫時關(guan) 閉所有活禽交易市場，並暫時禁止外來活禽進入蘇州市。

周邊地區禽類交易隨即遭受重創。在蘇魯交界處的江蘇沭陽縣，清明長假期間就已經出現禽類交易一片冷清的局麵。

4月2日江蘇省衛生廳通報的四例H7N9禽流感確診病例中，有一例便來自沭陽。作為(wei) 江蘇省三個(ge) 省直管縣(市)之一，沭陽在2012年躋身於(yu) 全國百強縣。

該縣縣委一位宣傳(chuan) 人員對《第一財經日報》記者稱：“4月3日當天連夜開會(hui) 。”

以往禽類流轉、交易的檢疫“慣例”，如今也都變了規矩。

雞鴨攤主：一上午賣三隻雞

4月5日中午，在沭陽縣最大的農(nong) 產(chan) 品[-0.54% 資金 研報]交易市場城北市場，攤主劉玉霞守著雞攤，一個(ge) 上午，她隻賣出三隻雞。“平時這裏紅火的時候，一天能批出上萬(wan) 隻。”她說。

城北市場的禽類交易一般在上午，散賣或批發都可，下午，各攤主和批發戶就各自收攤。

劉玉霞一個(ge) 人守著攤位前三個(ge) 雞籠，周圍已經沒有其他任何賣禽類的攤點。她告訴本報記者，這兩(liang) 天來幾乎不開市了，但是自己還抱著希望試試看能不能賣掉，因為(wei) 這些雞帶回去也沒用。

“電視台裏每天滾動播放禽流感新聞，一天放七八遍，弄得都沒人敢吃雞了。”

劉玉霞為(wei) 沭陽縣城人，平時每日都會(hui) 從(cong) 附近鎮上的村子裏“跑雞”，大多都是從(cong) 散養(yang) 戶家中十隻八隻地收上來。按照正常的行情，每次收三五十隻，第二天就能賣掉。

就在前一天，劉玉霞看到，縣裏防疫檢驗部門的人員來到市場叮囑各攤主，以後若是從(cong) 鄉(xiang) 下收雞，一定要養(yang) 殖戶向當地畜牧獸(shou) 醫站開具檢疫證明。

4月4日，清明長假第一天。據悉，沭陽縣農(nong) 委當天召開了技術防疫人員會(hui) 議，即開始對全縣家禽養(yang) 殖戶展開全麵排查。

劉玉霞說，平時市場裏會(hui) 有縣防疫人員駐點，三五天來一趟，對檢疫證明進行抽查。

從(cong) 4月4日開始，檢疫人員每天都會(hui) 來攤位上要求出示檢疫證明，他們(men) 要求她，從(cong) 哪戶收的就問哪戶要檢疫證明，收到市場後要給他們(men) 看一看。