白酒塑化劑指標擬大幅放寬

[英國注冊(ce) 公司]除了整個(ge) 食品行業(ye) 以外，中酒協也曾參照國內(nei) 外食品產(chan) 品塑化劑相關(guan) 技術標準，對全國白酒產(chan) 品塑化劑殘留含量做了大量調研、檢查和查證工作。業(ye) 內(nei) 並傳(chuan) 出相關(guan) 部門已經開始起草白酒中的相關(guan) 塑化劑含量標準，但製定過程很複雜，此項工作因此被擱淺。直至去年年底，媒體(ti) 曝光酒鬼酒[0.59% 資金 研報]中檢出塑化劑，進而引發整個(ge) 白酒行業(ye) 塑化劑地震，致使曾經暴利的白酒業(ye) 盛況急轉直下，一度變得萎靡不振，業(ye) 界紛紛將希望寄托於(yu) 塑化劑標準能夠及早製定，隨後相關(guan) 部門從(cong) 今年2月1日起讓所有蒸餾酒進口商都必須提交塑化劑檢測報告，成為(wei) 進口烈酒進入中國市場的一道新門檻。

“當時采用標準隻是一個(ge) 排查人為(wei) 添加的限量值，主要依據為(wei) 《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛生標準》GB 9685-2008中所規定的最大遷移量所得出的限量值，我們(men) 這次真正要做到產(chan) 品中的限量值，會(hui) 參照中國香港、歐盟和世界食品衛生組織等機構的塑化劑限量標準來製定國內(nei) 白酒塑化劑指標。”馬勇透露，與(yu) 上述采用的食品容器標準不同，即將出台的白酒行業(ye) 塑化劑標準將比之前提出的最高2.32mg/kg、最低0.495mg/kg、平均0.537mg/kg的標準有較大放寬。

而這一點也被指責為(wei) 變相為(wei) 國內(nei) 白酒行業(ye) 塑化劑超標“開綠燈”，對此馬勇強調稱，不是所有的有害物質都要製定標準，有些物質不一定好，但是含量很低，或是偶爾出現，不對人體(ti) 構成較大風險，所以不用製定標準。“塑化劑對人體(ti) 不造成任何風險，隻是考慮到現在社會(hui) 對塑化劑關(guan) 注度很高，這次才製定了這個(ge) 白酒塑化劑指標，而且其隻是一個(ge) 臨(lin) 時性的限量值，不是完全意義(yi) 上的標準。”馬勇說。

[注冊(ce) BVI公司]中國農(nong) 業(ye) 大學食品科學與(yu) 營養(yang) 工程學院院長羅雲(yun) 波則表示，從(cong) 食品安全角度看，塑化劑並非酒企人為(wei) 添加，沒有必要製定標準，此次出台行業(ye) 標準，隻是迫於(yu) 安撫消費者，讓酒企吸取教訓，因此相比於(yu) 容器標準放寬也在情理之中。

白酒塑化劑無標準可依的局麵，有望在中國終結。中國食品[-0.85%]工業(ye) 協會(hui) 白酒專(zhuan) 業(ye) 委員會(hui) 常務副會(hui) 長兼秘書(shu) 長馬勇近日出席某白酒品牌會(hui) 時透露， 由國內(nei) 外近十家食品檢驗權威機構、科研機構、研究中心共同研究製定的白酒塑化劑指標將在兩(liang) 個(ge) 月內(nei) 出台，如果沒有意外，相比於(yu) 目前執行的臨(lin) 時標準，將有較大幅度放寬。

[注冊(ce) 開曼公司]“原來的標準是根據食品容器相關(guan) 標準中所規定的最大遷移量所得出的限量值，不能用做食品中的塑化劑含量限定，完全照搬過來是不科學的。”馬勇在接受北京商報記者采訪時表示，2011年台灣發生塑化劑汙染事件後，依據《食品安全法》及其實施條例的規定，衛生部將鄰苯二甲酸酯類物質也就是消費者通常所說的塑化劑列為(wei) 食品中可能違法添加的非食用物質，設定了其物質在食品和食品添加劑中的臨(lin) 時限量。