港“毒油”致酒家生意暴跌 業界促政府監管

   據香港《大公報》報道， [瑞豐(feng) 注冊(ce) 海外公司]含致癌物質食油流出市麵引起香港市民恐慌，飲食界立法會(hui) 議員張宇人表示，業(ye) 界普遍支持政府加強監管食油包裝工廠，建議政府修訂食物安全條例，要求所有入口、本地生產(chan) 及出售食油均應檢驗。

　　曾被指使用“毒油”的嘉豪酒家， [杭州瑞豐(feng) 注冊(ce) 香港公司]生意暴跌達50%，雖然食環署檢驗報告已還清白，酒家並已改用其他品牌的食油，但生意每天仍跌20%至30%，酒家老板希望政府立即加強監管。

　　張宇人昨稱，食物安全條例應就食用油作修訂， [注冊(ce) 美國公司]規定所有入口香港的食油、在香港生產(chan) 的食油源頭，出售前應抽取樣本檢驗。他會(hui) 在聖誕假期後向業(ye) 界發問卷，了解是否支持監管及監管尺度，但由於(yu) 加強監管會(hui) 增加經營成本，處理時應將對小商戶影響減至最低。

　　張宇人稱，一年多前起向全香港食肆收購“廢油”，經處理後售往歐洲做生物柴油。“生物柴油係環保燃料，減低碳排放，又減少廢油對環境汙染。歐洲好多國家都普遍使用，但成本貴，混合柴油一齊用，目前比例大概隻占7%。”他稱回收廢油價(jia) 格不會(hui) 太高，自問出價(jia) 已“到頂”，但仍有大公司向食肆以更高價(jia) 收購，質疑“不知道他們(men) 回收去做什麽(me) ”。