港購物美食節開鑼陸客升10倍

    [瑞豐(feng) 注冊(ce) 香港公司]據香港《大公報》報道，一連四天的香港冬季購物節及冬日美食節23日開鑼。受通脹影響，有參展商指，食材成本上升四成，但為(wei) 收宣傳(chuan) 成效，明知虧(kui) 損也推一毫龍蝦及一毫鵝肝多士，有參展商還推出一元罐頭鮑魚應節。由於(yu) 寒冷天氣會(hui) 吸引市民入場選購火鍋配料，生意額較去年上升12%。大會(hui) 預計，整體(ti) 入場人次逾百萬(wan) ，內(nei) 地旅客人數比去年增加10倍，營業(ye) 額增長兩(liang) 成。

　　第10屆香港冬季購物節及冬日美食節23日起， [杭州瑞豐(feng) 注冊(ce) 香港]一連四天在灣仔會(hui) 議展覽中心舉(ju) 行。逾百人早於(yu) 上午10時開幕前在會(hui) 場外排隊輪候，其中排首位的市民早上七時已到，準備用數萬(wan) 元辦年貨，購買(mai) 燕窩及海味等。另有大批市民則紛紛跑到一毫龍蝦或一元(港幣 下同)罐頭鮑魚攤位搶購，不消一分鍾已經售罄。

　　成功搶購一毫龍蝦的張小朋友顯得十分興(xing) 奮，笑言要“慢慢品嚐”。其母張太也謂，兒(er) 子平日愛吃刺身、帶子等，他已預備500元積蓄掃貨。

　　龍蝦燒負責人容冠華表示，美食節每天預備了30隻一毫龍蝦和30份一毫鵝肝多士，讓入場市民分別於(yu) 早上10時及晚上7時選購，其他串燒食品亦比店鋪便宜三成。他說，今年食材來貨價(jia) 增幅不少，“肉類一年加兩(liang) 成，海鮮更不止，扇貝、象拔蚌已上升三至四成。”在通脹影響下，串燒的售價(jia) 已上升約15%，但他謂，串燒店的競爭(zheng) 愈來愈大，也不敢大幅加價(jia) 。他續說，今次已第二年參展，去年整體(ti) 虧(kui) 損近5萬(wan) 元，今次推出的一毫龍蝦，成本更逾40元，預料今年“蝕住做”，“當廣告開支，但亦希望今年可以蝕少一些。”

　　另一搶購焦點是一元鮑魚，每天約上午10時及下午3時，分別限售50罐。該參展商海寶物產(chan) 有限公司負責人何國棟表示，通脹下，“成本上升人人有份，唯有當廣告宣傳(chuan) ，益街坊，但不會(hui) 上調價(jia) 格。”他指，雖然工展會(hui) 同期舉(ju) 行，但近日氣溫急降，預計市民會(hui) 到室內(nei) 地方購物，加上攤位售賣火鍋配料及醬料，相信有不少入場人士選購。而23日早上人流理想，預計今年生意額較去年上升10%至12%。他續說，場內(nei) 產(chan) 品平均較市價(jia) 便宜兩(liang) 成，部分更便宜一半，包括煙鮭魚及雞翼餃子。