白酒產(chan) 品普遍塑化劑超標。對此,中國酒業(ye) 協會(hui) 發表聲明指出,白酒產(chan) 品基本都含有塑化劑成分,最高2.32毫克/公斤,最低0.495毫克/公斤,平均0.537毫克/公斤。其中高檔白酒含量較高,低檔白酒含量較低。但我國白酒規模以上企業(ye) 的白酒產(chan) 品中,塑化劑含量遠遠低於(yu) 國外相關(guan) 食品標準中對塑化劑含量指標的規定。[大連瑞豐(feng) 注冊(ce) 香港公司]在缺乏依據的情況下斷言白酒產(chan) 品塑化劑超標,是不負責任的。
目前隻有容器、包裝方麵有塑化劑標準
中國酒業(ye) 協會(hui) 介紹,我國白酒產(chan) 品塑化劑含量限定標準正在研究之中,目前隻有容器、包裝方麵有塑化劑標準。強製性國家標準《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛生標準》(GB9685—2008)中,規定了食品容器、包裝材料用添加劑的使用原則、允許使用的添加劑品種、使用範圍、最大使用量、特定遷移量或最大殘留量及其他限製性要求。其中涉及6種增塑劑指標。
2011—2012年的白酒產(chan) 品質量國家監督抽查也未檢測塑化劑項目。質檢總局今年6月公布的白酒質量國家監督抽查結果顯示:23個(ge) 省(區、市)199家企業(ye) 生產(chan) 的200種白酒產(chan) 品中,有9種產(chan) 品不符合標準的規定。抽查的項目為(wei) 甲醇、鉛、錳、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、酒精度、總酸、總酯、乙酸乙酯、己酸乙酯、固形物等12個(ge) ,不合格項目涉及酒精度、甜蜜素、固形物、總酯和總酸。
中國酒業(ye) 協會(hui) 建議衛生部門進行白酒塑化劑殘留量安全風險評估,待評估後,製定出白酒產(chan) 品塑化劑安全標準。
自身發酵環節不產(chan) 生塑化劑
中國酒業(ye) 協會(hui) 表示,在台灣去年5月檢出食品殘留塑化劑成分後,中國酒業(ye) 協會(hui) 隨即對全國白酒產(chan) 品塑化劑殘留含量做了大量調研、檢測和查證工作。
通過對白酒生產(chan) 過程的全麵跟蹤、查定,已知白酒生產(chan) 過程中自身發酵環節不產(chan) 生塑化劑。白酒產(chan) 品中的塑化劑屬於(yu) 特定遷移,主要源於(yu) 塑料接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進出乳膠管、封酒缸塑料布、成品酒塑料內(nei) 蓋、成品酒塑料袋包裝、成品酒塑料瓶包裝、成品酒塑料桶包裝等。
溶進白酒產(chan) 品塑化劑最高值是酒泵進出乳膠管,目前所有白酒企業(ye) 都在使用該設備。每10米乳膠管可在白酒中增加塑化劑含量0.1毫克/公斤,有的企業(ye) 用一次酒泵(50米乳膠管),還有的企業(ye) 多達四五次。
其他塑料製品、設備,有的企業(ye) 用,有的企業(ye) 不用,因此不同企業(ye) 、不同產(chan) 品的塑化劑含量各不相同。塑料袋、瓶裝的成品酒,隨著時間的推移,產(chan) 品中的塑化劑含量會(hui) 逐漸增高。
對此,中國酒業(ye) 協會(hui) 2011年12月發布通知,[廈門瑞豐(feng) 注冊(ce) 香港公司]禁止企業(ye) 在白酒生產(chan) 、貯存、銷售過程中使用塑料製品,並要求企業(ye) 加強對接觸白酒的塑料瓶蓋的檢測。在2012年4月中國酒業(ye) 協會(hui) 白酒分會(hui) 理事會(hui) 會(hui) 議和2012年7月中國酒業(ye) 協會(hui) 全國白酒國家評委年會(hui) 上,中國酒業(ye) 協會(hui) 也再三強調嚴(yan) 控白酒產(chan) 品塑化劑含量的要求。
中國酒業(ye) 協會(hui) 建議加強白酒生產(chan) 環節監管力度,從(cong) 白酒生產(chan) 源頭抓起,禁止在白酒生產(chan) 、貯存、銷售過程中使用塑料製品,防患於(yu) 未然。本報記者 左婭
湖南質監局調查酒鬼酒[0.00 0.00% 股吧 研報]塑化劑事件(鏈接)
本報長沙11月20日電 20日,記者從(cong) 湖南省質監局了解到,對日前媒體(ti) 報道的50度酒鬼酒塑化劑超標信息,湖南省質監局非常重視,已責成湘西土家族苗族自治州質監局立即開展執法檢查等工作。
日前,有媒體(ti) 報道稱,經第三方機構檢測,50度酒鬼酒塑化劑超標高達260%。受此消息影響,酒鬼酒公司股票臨(lin) 時停牌。酒鬼酒公司回應稱,酒鬼酒產(chan) 品完全符合國家安全標準,就生產(chan) 工藝而言也不存在添加塑化劑的可能。公司表示,將通過合法的途徑聘請有資質的檢測機構,對酒鬼酒相關(guan) 產(chan) 品進行抽樣檢測,及時向廣大投資者和消費者公布檢測結果,現在相關(guan) 產(chan) 品送檢手續正在辦理中。
針對媒體(ti) 報道所涉及的檢測結果,酒鬼酒公司稱已派相關(guan) 人員與(yu) 上海天祥質量技術服務有限公司溝通。據酒鬼酒公司說,上海天祥質量技術服務有限公司中國區總裁表示,沒有接受過媒體(ti) 的相關(guan) 委托,也並未出具酒鬼酒公司相關(guan) 產(chan) 品的檢測報告。[福州瑞豐(feng) 注冊(ce) 香港公司]