“造假血燕”引監管趨緊 保健品行業遭遇成長煩惱

“造假血燕”的曝光，暴露出的隻是中國保健品行業(ye) 目前存在的一部分問題。我國保健食品行業(ye) 自1996年誕生以來，企業(ye) 分化情況嚴(yan) 重，良莠不齊，市場競爭(zheng) 激烈，缺少領袖品牌。今年以來，雖然保健品行業(ye) 仍然維持較高增速，但其中“煩惱”不少，企業(ye) 遭遇到原材料價(jia) 格飛漲、出口受阻，國內(nei) 競爭(zheng) 也是日趨白熱化。而隨著我國對食品安全監管的加強，中國保健品行業(ye) 將被逼著進行產(chan) 業(ye) 轉型升級、優(you) 勝劣汰。

“血燕”危機

繼7月底浙江工商部門抽檢300多批血燕發現亞(ya) 硝酸鹽含量普遍超標之後，記者近日在上海的各大燕窩專(zhuan) 賣店和中藥材店走訪時發現，所有的血燕產(chan) 品，如“燕之屋”、“鷹皇”、“正基”、“慶和堂”等已經下架。

8月21日晚間，北京同仁堂[16.13 -0.92% 股吧 研報]集團宣布停售國內(nei) 外所有藥店的燕窩產(chan) 品，並全麵開展內(nei) 部自查。

與(yu) 此同時，有關(guan) 部門針對保健行業(ye) 的監管力度正在加強。據中國保健協會(hui) 保健品市場工作委員會(hui) 王秘書(shu) 長向記者介紹，最近《保健食品監管條例》難點研究課題組已經連日走訪了北京、上海、長春、威海、濟南、廣州，以聽取監管部門和企業(ye) 家的意見。

業(ye) 內(nei) 人士稱，近年來食品安全形勢每況愈下，作為(wei) 食品行業(ye) 一個(ge) 細分領域的保健品行業(ye) ，由於(yu) 其用料、工藝、形態的特殊性，以及多年來高速增長下，企業(ye) 良莠不齊、市場混亂(luan) 等問題，可能存在著更多安全隱患。

記者在調查中了解到，“血燕”問題暴露出的質量問題隻是中國保健品行業(ye) 目前麵臨(lin) 的危機中的一部分。今年以來，中國保健品行業(ye) 雖然其仍然維持較高增速，但其中“煩惱”不少。企業(ye) 遭遇到原材料價(jia) 格飛漲、出口受阻，而國內(nei) 競爭(zheng) 越來越激烈。

來自上海市醫藥保健品浦東(dong) 進出口有限公司的黃先生近日憂心忡忡。

在他看來，美國經濟的不景氣導致其對中國保健品的貿易壁壘越來越高。

“我國企業(ye) 生產(chan) 的一些深海魚油，價(jia) 值數萬(wan) 美元，堆積在美國的紐約港已有2—3個(ge) 月之久，對方沒有給予我們(men) 任何理由，到底是質量問題？還是安全問題？現在我們(men) 要辦理退貨都無法向中國的商檢部門說明情況。”這是他從(cong) 事保健品行業(ye) 以來從(cong) 未遇到過的“煩惱”。

廣東(dong) 仙樂(le) 製藥和山東(dong) 容城百合生物技術有限公司是目前保健品行業(ye) 排名第一和第二的企業(ye) ，他們(men) 的產(chan) 品60%—70%是出口海外，今年也受到較大衝(chong) 擊。

來自百合製藥公司貿易部的孫經理向上海證券報表示，今年以來，雖然出口銷售額仍實現了同比30%的增長幅度，但是企業(ye) 的利潤卻降低了。主要原因是歐美經濟不景氣，出口保健品的價(jia) 格有所下降；另外，今年國內(nei) 各種原材料、勞動力成本上升非常快。孫經理說，以葉黃素為(wei) 例，就在8月以來的這一兩(liang) 周內(nei) ，葉黃素的價(jia) 格從(cong) 850元/公斤飆升到1200元/公斤，並且短期內(nei) 已經很難再恢複到以往的價(jia) 格；同時，匯率等因素也給出口增加了一定難度。

相關(guan) 企業(ye) 人士表示，針對這種情況，解決(jue) 之道有兩(liang) 個(ge) ：首先，開拓以前從(cong) 未進入過的東(dong) 南亞(ya) 和南美等市場；其次，著力開拓國內(nei) 市場。“畢竟，像燕窩、人參等保健品在國內(nei) 的接受度更高。”

對於(yu) 國內(nei) 市場，孫經理表示也不容樂(le) 觀，國內(nei) 的保健品企業(ye) 魚龍混雜，競爭(zheng) 對手越來越多，競爭(zheng) 已有白熱化的趨勢。

監管趨嚴(yan) 推動產(chan) 業(ye) 轉型

麵對魚龍混雜的市場環境，保健食品行業(ye) 的轉型升級已迫在眉睫。8月1日，《保健食品功能範圍調整方案》(下稱“《方案》”)開始公開征求社會(hui) 意見。

《方案》計劃調整保健食品功能範圍。其中現有的27項保健食品功能，涉及胃腸道功能的4項合並為(wei) 1項、涉及改善麵部皮膚代謝功能的2項合並為(wei) 1項，最後保健食品功能確定為(wei) 18項。業(ye) 內(nei) 人士認為(wei) ，《方案》一旦正式施行，部分保健食品將被清退。但對大中型保健食品生產(chan) 企業(ye) 而言，這樣的調整將帶來擴大市場份額的機會(hui) 。

“《方案》的出台對於(yu) 行業(ye) 的規範發展來說是好事。”健康元[8.34 -0.48% 股吧 研報]股份公司的董秘邱慶豐(feng) 這樣告訴記者。

一位保健品行業(ye) 的從(cong) 業(ye) 人士向記者表示，保健品行業(ye) 近幾年發展很快，利潤也較可觀。而未來的監管會(hui) 越來越嚴(yan) 。在國聯證券的保健品行業(ye) 研究員看來，從(cong) 行業(ye) 外部環境看，社會(hui) 對食品安全的關(guan) 注與(yu) 保健行業(ye) 內(nei) 部混亂(luan) 的矛盾將推動行業(ye) 監管趨嚴(yan) 。

“監管越強，市場發展就越規範，將資質差的小企業(ye) 淘汰出局，對大企業(ye) 來說，有百利而無一弊。”業(ye) 內(nei) 人士這樣向記者表示。另外，保健行業(ye) 協會(hui) 的相關(guan) 人士認為(wei) ，保健品的消費屬性正逐步從(cong) 可選消費品轉為(wei) 生活必需品，預測2011—2015年行業(ye) 的複合年均增長率可達21%。

根據過去一年的情況來看，在消費升級、居民健康支出投入不斷增加的背景下，中國保健品行業(ye) 仍會(hui) 保持高增長態勢，特別是知名品牌企業(ye) 的發展相當搶眼。

據庶正康訊分析發現，2010年保健食品骨幹企業(ye) 呈現高速增長態勢，比如海王增長84%、湯臣倍健[69.41 -1.34% 股吧 研報]增長68%、瑞年國際[3.16 2.27%]增長51%等等。他們(men) 帶動行業(ye) 的增速超過15%。

“一批科技含量比較高、擁有自主知識產(chan) 權的企業(ye) ，非常有發展前途。” 中國保健協會(hui) 理事長張鳳樓先生表示。