西湖龍井想喝地道龍井歡迎親自來采

“用工荒”也荒到了西湖龍井茶園裏。龍井一旦大量冒芽頭，村民們(men) 真擔心來不及采摘會(hui) 遭遇失收。

茅家埠副主任歐振民有個(ge) 好主意——老底子茅家埠是學農(nong) 基地，能不能請回那些練過“童子功”的市民幫忙采茶？“茶農(nong) 們(men) 付工錢，還認門‘親(qin) 眷’，要買(mai) 茶葉，價(jia) 錢可以格外優(you) 惠。”

今春抽芽井噴，采茶工缺口3000名

昨天下午，翁家山茶農(nong) 老翁在茶園裏轉悠：“今年天氣好，茶葉產(chan) 量大概要比去年提高10%左右。”

今年春天氣溫一直溫吞吞不上去，早茶品種龍井43失掉了優(you) 勢——往年它開采時間早，價(jia) 錢賣得也高，今年卻將和老品種龍井群體(ti) 種差不多時間開采。

“3月底4月初，新葉兒(er) 統統抽芽頭，要井噴呢！我家裏茶園3畝(mu) ，采茶工往年請4個(ge) ，今年照道理要請六七個(ge) 。不過，人難招啊。”老翁搖搖頭

老翁天天看報紙，去年年底讀到“用工荒”的消息，就開始聯絡采茶工，工人們(men) 卻一直到現在還沒有個(ge) 準信兒(er) 給他。“都在觀望呢，看誰家出的工錢高。”

“西湖景區6500畝(mu) 茶園，大約需要1萬(wan) 名左右采茶工。目前預約好了能來采茶的工人，隻有六七成。”西湖景區工作人員說，缺口大約有3000名左右。

一畝(mu) 茶葉賣兩(liang) 萬(wan) ，工錢至少付1萬(wan)

九溪村村民老錢說，今年采茶工的工錢估計要比去年漲不少：“今年一般五六十塊一天，手藝好的能拿到100元。而去年也就40元一天。”

采茶工的工資目前還不確定，按老規矩，每年都是春茶季節收尾時，村裏茶農(nong) 們(men) 看行情出個(ge) 統一的薪水給工人們(men) 。“這老規矩也是攔住采茶工的一道門檻，有的工人希望我們(men) 能給他們(men) 個(ge) 準數。不過，沒有茶農(nong) 願意說死價(jia) 錢——說高了村鄰們(men) 有意見，說低了沒人肯上門。一般都承諾，不會(hui) 虧(kui) 待采茶工。”老錢說。

人工費的高漲給茶農(nong) 帶來了巨大壓力，也是西湖龍井可能漲價(jia) 的誘因。

老錢算了一筆賬，一畝(mu) 茶地兩(liang) 名采茶工人，一個(ge) 月薪水、包吃住、來回路費總計約五六千元，炒茶工薪水更高，每月每人可達5000元到8000元。“一畝(mu) 茶葉若能賣到2萬(wan) 元就算不錯了，一些找不到銷路的茶農(nong) ，請不起采茶工，隻能自己采摘。茶葉大量冒芽時，人手不夠，過了這個(ge) 時間，茶葉就老了。來不及采，也隻好讓它失收。”

力邀市民采茶，有工錢還有“親(qin) 眷價(jia) ”

茶農(nong) 們(men) 不少都有轉塘、留下的親(qin) 戚，西湖邊的茶農(nong) 們(men) 這幾日趕去幫忙采摘早茶烏(wu) 牛早，等4月上旬換他們(men) 來西湖邊幫忙。

茅家埠村副主任歐振民倒想到個(ge) 主意：“老底子茅家埠是杭州十二中、十四中的學農(nong) 基地，能不能請回那些練過‘童子功’的市民幫忙采茶？”

昨天，家住朝暉的管阿姨在雙峰村喝茶，也跟歐副主任想到一塊兒(er) 去：“30多年前，我是知青，在楊家牌樓的茶農(nong) 家住了不少時日，天天當采茶女。”

村民們(men) 都說，城裏人幫忙采茶，不但有工錢，還可以有特別優(you) 惠的西湖龍井“親(qin) 眷價(jia) ”。

歐振民說，往年茅家埠附近醉白樓、江南阿二等酒店的服務員們(men) ，有些手腳勤快的，都會(hui) 來賺些外快。“青葉兒(er) 每斤15元，手腳快的，兩(liang) 三個(ge) 小時就能摘滿滿一茶簍，四五斤青葉兒(er) 。”新手也不用怕：“一朵一朵采，速度慢，雖然他自己賺得少些，不過茶農(nong) 們(men) 反倒喜歡——采摘的芽頭精致，沒有雜葉兒(er) 呢！”

各位讀者，你們(men) 覺得這個(ge) 主意怎麽(me) 樣？願意采茶的市民和願意雇人的村民們(men) ，都請撥打本報熱線96068吧，希望我們(men) 能搭建一個(ge) 平台，幫到景區茶農(nong) ，豐(feng) 收珍貴的西湖龍井。