大豆進口量價齊升

作為(wei) CPI(居民消費價(jia) 格指數)權重構成中占比最大的食品類，隨著進口大豆價(jia) 格的持續上漲，多數企業(ye) 預計，未來一旦原材料價(jia) 格繼續上漲，企業(ye) 無法轉移成本壓力，可能將帶動食用油、豬肉、雞蛋等產(chan) 品價(jia) 格走高。

進口大豆價(jia) 格仍存上漲空間

昨日，海關(guan) 總署公布的數據顯示，今年1月份中國大豆進口呈現量價(jia) 齊增的態勢，當月大豆進口514萬(wan) 噸，同比增長26%，進口均價(jia) 為(wei) 每噸558.1美元，同比上漲20.4%。分析人士預計，後續進口大豆價(jia) 格還將提升，每噸達到4700元人民幣左右，這可能會(hui) 使以大豆為(wei) 原料的食用油、豬肉、雞蛋價(jia) 格出現連鎖漲價(jia) 的情況，急需決(jue) 策部門未雨綢繆。

市場人士對《第一財經日報》表示，從(cong) 目前的情況來看，進口大豆價(jia) 格上漲預期仍較強。現在國外玉米與(yu) 大豆比價(jia) 為(wei) 1：2，正常比價(jia) 為(wei) 1：2.5，這意味著目前大豆價(jia) 格偏低，國外有分析預測，大豆價(jia) 格將從(cong) 目前的每蒲式耳1400美分左右漲至1600美分。

2010年，中國進口大豆數量達到5480萬(wan) 噸，創曆史紀錄。分析人士認為(wei) ，今年大豆進口數量可能比2010年更多，“2010年國產(chan) 大豆價(jia) 格與(yu) 土豆、玉米等糧食作物相比，漲幅較小，比較效益較低，去年國產(chan) 大豆種植麵積估計較往年減少10%左右，今年如沒有強力措施幹預，東(dong) 北地區國產(chan) 大豆種植麵積不樂(le) 觀，這將拉升對進口大豆的需求。”上述人士指出。

美國農(nong) 業(ye) 部2月10日發布的世界農(nong) 產(chan) 品[17.97 0.56%]供需報告顯示，2010/2011年度，預計中國大豆產(chan) 量為(wei) 1440萬(wan) 噸，而2009/2010年度和2008/2009年度中國大豆的產(chan) 量分別是1470萬(wan) 噸和1554萬(wan) 噸，數量逐年減少。

市場人士表示，目前通脹預期依然較強，今年1月份的進口大豆價(jia) 格量價(jia) 齊增，表明大豆加工企業(ye) 看好大豆價(jia) 格的走勢，目前國際市場上大豆的價(jia) 格隻有每蒲式耳1400美分左右，假如未來真的漲到1600美分，現在進口的企業(ye) 就有利可圖了。

食用油價(jia) 格承受壓力

進口大豆價(jia) 格上漲將給食用油價(jia) 格帶來強大壓力。有關(guan) 部門春節前後多次出手以定向銷售菜籽油、國家和地方臨(lin) 時儲(chu) 備大豆等形式調控市場，保證市場供應，食用油現貨市場基本保持穩定。但是，中國食用油生產(chan) 所需要的主要原料大豆、棕櫚油等都需要進口，今年春節前後，國際市場大豆、棕櫚油價(jia) 格出現上漲，帶動大連商品交易所豆油、棕櫚油期貨上漲，兩(liang) 大油種價(jia) 格已經突破2010年11月份高點，都停留在每噸1萬(wan) 元以上的高位，而此前的棕櫚油一度每噸隻有6000元左右；幾大主要食用油生產(chan) 企業(ye) 已經出現由於(yu) 原料成本增加，利潤縮水現象，一旦原料價(jia) 格繼續上漲，企業(ye) 無法支撐，食用油價(jia) 格或突破控製。

市場人士表示，國家手中還有約500萬(wan) 噸臨(lin) 時儲(chu) 備大豆，如果以低於(yu) 進口大豆的價(jia) 格投放到市場，不僅(jin) 減少對進口大豆的需求，也將減弱食用油價(jia) 格上漲的壓力。另一分析人士則表示，東(dong) 北大豆目前還未到種植時節，有關(guan) 部門可以適度提高國產(chan) 大豆的收購價(jia) ，提高農(nong) 民大豆種植的收益預期，從(cong) 而遏製大豆種植麵積下滑的趨勢，國產(chan) 大豆產(chan) 量提升，食用油價(jia) 格上漲的可能性也將有所減弱。

下遊肉蛋製品或現聯動上漲

進口大豆壓榨後除提供食用油外，另一主要產(chan) 品是豆粕，進口大豆價(jia) 格上漲，帶動了豆粕價(jia) 格上漲，加上玉米、小麥近期也出現上漲苗頭，豬肉、雞蛋、雞肉價(jia) 格可能出現聯動上漲效應。

一家大型肉製品企業(ye) 高管對記者表示，春節後由於(yu) 豆粕等生豬飼料價(jia) 格上漲，生豬出欄數量出現緊張狀況，豬肉製品企業(ye) 利潤率一般下降一半左右，僅(jin) 有3%~5%的水平，如果沒有強力調控措施，肉製品企業(ye) 將不得不提高豬肉價(jia) 格，以應對成本上漲的壓力，預計漲幅在10%左右。

中科易恒(北京)現代農(nong) 牧信息技術研究院(下稱“中科易恒”)的監測數據顯示，春節期間，飼料成本穩中略升，全國養(yang) 殖戶拿到的玉米、豆粕、配合料價(jia) 格分別為(wei) 2.02元/公斤、3.53元/公斤和2.64元/公斤，同比分別上漲12.36%、1.73%和6.02%。在飼料等因素的作用下，全國豬肉平均價(jia) 大幅上漲。今年第5周，豬肉價(jia) 格曾漲至22.96元/公斤；第6周為(wei) 22.65元/公斤，已連續18周在20元/公斤以上，與(yu) 2010年第6周17.64元/公斤相比，同比上漲28.4%，為(wei) 2008年9月份以來最高價(jia) 。

中科易恒首席分析師馮(feng) 永輝說，春節後一般是豬肉消費的淡季，今年之所以“淡季不淡”，除了大豆等飼料原料價(jia) 格上漲以外，春節前的12月份，有關(guan) 部門向市場投放了一定量的政策性儲(chu) 備豬肉，一定程度上抑製了豬價(jia) 的上漲空間，然而當前中國生豬市場基本麵為(wei) 供求關(guan) 係趨緊，存在一定的缺口，存欄、出欄不足，春節後豬價(jia) 並未出現明顯下跌苗頭，依然堅挺且小幅上漲，呈現出一種漲價(jia) 滯後的現象。

而發改委公布的今年1月份全國36個(ge) 大中城市集市豬精瘦肉、牛肉、羊肉、雞蛋平均零售價(jia) 格分別為(wei) 每500克12.87元、17.57元、22.03元、4.85元；到春節後的2月11日，上述產(chan) 品平均零售價(jia) 格分別為(wei) 13.68元、19.53元、23.01元、4.92元，價(jia) 格整體(ti) 不降反升。

南方一家大型養(yang) 殖企業(ye) 的高管告訴記者，大豆等飼料原料價(jia) 格上漲會(hui) 有一定的滯後效應，大型養(yang) 殖企業(ye) 一般會(hui) 準備1~2個(ge) 月的飼料原料，出欄的肉雞、雞蛋等價(jia) 格暫時不會(hui) 上調，此後如果沒有相關(guan) 的調控措施，企業(ye) 隻能通過提高雞肉、雞蛋的出廠價(jia) 來應對變化的市場形勢。