啤酒巨頭多年征戰攻不下北京市場 新一輪大戰即將點燃

每到夏季，啤酒品牌爭(zheng) 霸，市場硝煙彌漫。相對於(yu) 國內(nei) 其他市場的紛爭(zheng) 與(yu) 變局，北京啤酒市場的版圖卻貌似定了型。無論是國內(nei) 啤酒巨頭還是國際啤酒大鱷，強攻多年都沒有改變北京市場的格局，但也從(cong) 來沒有品牌放棄過這塊空間無限的土地。

隨著消費回升以及南非世界杯的開戰，新一輪的啤酒大戰即將點燃。啤酒品牌群雄逐鹿的場麵又將上演。

北京啤酒市場兵分三路

北京是我國政治、經濟、文化中心，同時也是全國消費排名第一的城市，是商家發展戰略中的必爭(zheng) 之地。夏日來臨(lin) 之際，各啤酒廠商都瞅準機會(hui) 攻城略地，希望在京城這塊市場上分得一杯羹。

記者走訪中發現，在各餐館、便民超市和小賣部等終端市場，北京本土品牌燕京占據著大部分市場，隻有少數的餐館和便民超市可以找到少量的青島和雪花，其他品牌則少見。

而在一些高檔酒店以及酒吧、夜店等娛樂(le) 場所，各品牌呈現出“百家爭(zheng) 鳴”的狀態，燕京啤酒[20.81 -1.05%]略顯優(you) 勢但失去強勢地位，各品牌大有齊頭並進的架勢。據業(ye) 內(nei) 人士分析，如上場合存在一種“物以稀為(wei) 貴”的消費觀念，大多數人都不會(hui) 跑去這些地方消費在北京市場隨處可見的燕京、青島和雪花，往往外資品牌就會(hui) 很受歡迎。

而各大中型超市裏的啤酒品牌則較為(wei) 豐(feng) 富，主要包括燕京、青島、雪花、北京、嘉士伯、喜力、百威、百威-哈爾濱等品牌。一位不願透露姓名的家樂(le) 福超市工作人員告訴記者：“超市為(wei) 了滿足不同人群的不同需求，會(hui) 引進各種品牌的啤酒，即使剛出現的新品牌也會(hui) 少量引入，但是在一段時間的市場觀察後，那些銷量太差無法實現盈利的品牌會(hui) 下架，由供應商收回。”有些啤酒品牌雖然一度風光地擺在超市的貨架上，但還是難逃被人冷落，退出超市，最終退出北京市場的厄運。

“二京”啤酒戰爭(zheng) 硝煙未絕

經過一輪又一輪的市場“洗牌”，北京啤酒和燕京啤酒成為(wei) 碩果僅(jin) 存的北京本土啤酒品牌。

1941年建廠的北京啤酒曾榮獲國家產(chan) 品最高獎“金質獎”和巴黎國際食品博覽會(hui) “金獎”，發展勢頭一時無兩(liang) ，惟我獨尊，一度成為(wei) 北京特產(chan) 和國宴用酒，聲名顯赫，在北京啤酒市場占據著絕對的主導地位，令其他啤酒品牌望塵莫及。

燕京啤酒出現時正是北京啤酒風生水起的時候。當年的燕京啤酒隻是眾(zhong) 多小啤酒廠中的一個(ge) ，被北京啤酒“排他”政策阻擋在北京市場之外，隻能用“擦邊球”的方式尋求發展。最後通過“胡同送酒”的渠道，通過為(wei) 消費者提供最為(wei) 便利的服務，求得越來越多的消費者，從(cong) 而一步步地打開了北京市場。

在燕京啤酒逐漸發展起來的同時，北京啤酒日漸沒落。搶得市場的燕京啤酒逐漸越過北京啤酒成為(wei) 北京市場的“老大”，同時開始學習(xi) 並發揚“排他”的市場占領手段，把北京啤酒逼到北京市場的一隅。1995年北京啤酒引入外資，與(yu) 日本朝日啤酒株式會(hui) 社、伊藤忠商事株式會(hui) 社合資成為(wei) 北京啤酒朝日有限公司，卻仍未能東(dong) 山再起重現往日的風光。

燕京啤酒相關(guan) 負責人告訴記者，燕京啤酒持續多年保持著北京85%的市場占有份額。但是這個(ge) 數字的可信度有多少，還得經過市場的驗證。蘇賽特商業(ye) 數據研究認為(wei) ，燕京啤酒最近幾年的發展並沒有達到這一數字。中國食品[4.93 -1.79%]工業(ye) 協會(hui) 啤酒專(zhuan) 業(ye) 委員會(hui) 秘書(shu) 長杜福泰也透露，各企業(ye) 因為(wei) 發展需要，對外公布的數據會(hui) 與(yu) 真實情況有些出入，他告訴記者說：“每年各企業(ye) 報上來的數據總和都會(hui) 超過實際總數，市場份額加起來遠超過100%了。”

蘇賽特品牌部經理楊青鬆表示，公司數據來源於(yu) 對整個(ge) 北京市場終端消費的調查，他們(men) 對於(yu) 提供的數據準確度有相當的信心。但是這些數據均屬於(yu) 商業(ye) 機密，他無法向記者披露具體(ti) 數字。但是從(cong) 公開數據來看，燕京啤酒2005年和2009年在北京市場的年銷量分別為(wei) 102萬(wan) 噸和123萬(wan) 噸(數據由燕京啤酒提供)，而北京市場這兩(liang) 年的啤酒總銷量分別為(wei) 150萬(wan) 噸和158萬(wan) 噸左右(數據來源於(yu) 蘇賽特)。如此算來，燕京啤酒這兩(liang) 年的市場份額分別為(wei) 68%和77.8%。但是85%也好，77.8%也好，總之這兩(liang) 個(ge) 數據都足以證明燕京啤酒在北京市場的強勢。

那麽(me) 被專(zhuan) 業(ye) 人士認為(wei) 已經“弱無可弱”的北京啤酒現在處於(yu) 什麽(me) 狀態呢？北京啤酒工作人員表示記者的問題需要領導指示之後才能回答，直到發稿前，仍未得到北京啤酒方麵的回應。有關(guan) 數據推算，北京啤酒2009年北京市場份額不足6%。

北京啤酒曾以“排他”扼製燕京啤酒的發展，而今天，燕京啤酒又以“排他”幾乎將北京啤酒趕盡殺絕。同是“排他”，“二京”卻發揮出了不一樣的“精彩”。