蘋果主產區調查：天氣原因導致減產漲價

　　在采訪中感到，雖然今年蘋果價(jia) 格有了明顯的漲幅，但漲價(jia) 的錢基本都賺在了果農(nong) 的手中。水果專(zhuan) 業(ye) 合作社的做法，有利於(yu) 促進農(nong) 民增收致富，是發展現代農(nong) 業(ye) 的有效途徑。值得普及、推廣。

　　繼“蒜你狠”、“豆你玩”、“薑你軍(jun) ”、“辣翻天”、“糖高宗”等農(nong) 產(chan) 品(20.53,0.03,0.15%)漲價(jia) 新詞在網絡和人們(men) 生活中熱現之後，蘋果因價(jia) 格大幅上漲並創近10年新高而被稱“蘋什麽(me) ”。

　　蘋果是我國主產(chan) 和主要消費的水果之一，在水果市場上占有重要位置。為(wei) 探尋蘋果憑什麽(me) 漲價(jia) 的原因，本報記者驅車一百多公裏，來到聞名中外的“蘋果之鄉(xiang) ”和國家重點果品生產(chan) 基地瓦房店市，就今年蘋果的產(chan) 量、銷售及市場情況進行調查。

　　瓦房店市許屯鎮是遼寧蘋果特產(chan) 之鄉(xiang) ，也是全國水果百強鄉(xiang) 鎮，這裏的東(dong) 馬屯蘋果因質量上乘早已遠近聞名。

　　“今年蘋果漲價(jia) 的主要原因，是蘋果產(chan) 量由於(yu) 天氣原因比去年減產(chan) 了20%左右。東(dong) 馬屯去年的蘋果產(chan) 量為(wei) 4000萬(wan) 斤，產(chan) 值為(wei) 8000萬(wan) 元，而今年的蘋果產(chan) 量為(wei) 3000萬(wan) 斤，產(chan) 值則達到9000萬(wan) 元。去年混級蘋果收購價(jia) 2﹒2元一斤，今年保守估計每斤要漲6毛錢；今年優(you) 質果的收購價(jia) 格已經接近5元一斤，而去年優(you) 質果的收購價(jia) 格為(wei) 3元一斤。同比漲幅在40%左右。雖然產(chan) 量減少了，但價(jia) 格卻大幅提升，因此果農(nong) 們(men) 減產(chan) 卻增收，成為(wei) 漲價(jia) 的主要受益者。”東(dong) 馬屯水果專(zhuan) 業(ye) 合作社技術部部長薑樹成對記者表示。

　　種了30多年果樹的東(dong) 馬屯果農(nong) 楊餘(yu) 發，種植蘋果樹100多棵。他告訴記者，去年家裏的蘋果產(chan) 量近2萬(wan) 斤，收入4萬(wan) 元；今年產(chan) 量不到1.5萬(wan) 斤，收入卻高達4﹒5萬(wan) 元。但老楊卻把這幸運的收獲歸功於(yu) 合作社。楊餘(yu) 發介紹說，他2007年加入了東(dong) 馬屯水果專(zhuan) 業(ye) 合作社。原來自己單一生產(chan) 、經營，蘋果產(chan) 量低，果品質量難以保證，特別是受季節影響，沒有冷庫，經常要和收購商匆忙交易，蘋果往往被低價(jia) 收購，很被動。加入合作社後，統一了生產(chan) 管理和銷售，自己的收入也有了大幅度的提高，像吃了一顆定心丸。他自豪地說合作社推行的“二次返利”是任何地方果農(nong) 都不能享受的政策，就是合作社先以預計的價(jia) 格向社員收購，如果賣價(jia) 超過預計的價(jia) 格，再二次返利。去年他的蘋果每斤返利3毛錢，僅(jin) 返利就達6000元。

　　許屯鎮政府農(nong) 業(ye) 助理趙振貴告訴記者，由大連市“十佳”經紀人孫經中牽頭、栽植大戶和技術骨幹參與(yu) 的瓦房店東(dong) 馬屯水果專(zhuan) 業(ye) 合作社，是大連市第一家農(nong) 民水果專(zhuan) 業(ye) 合作社。該社全麵實施了標準化、組織化、專(zhuan) 業(ye) 化管理手段，實現了果業(ye) 經營“統一培訓、統一品種、統一技術、統一肥藥、統一管理、統一收購、統一貯藏、統一包裝、統一品牌、統一銷售”和分戶經營的現代化管理模式。經過多年對優(you) 質果苗的培育、推廣，新技術的應用，許屯鎮蘋果種植的數量和質量逐年上升，不僅(jin) 適應了不斷增加的消費需求，也達到了果農(nong) 致富的目的。

　　該合作社社員2007年戶均增收1200元；2008年戶均增收3500元；2009年戶均增收3240元。拿2009年來說，入社成員與(yu) 非社員相比每公斤蘋果價(jia) 格增加0.6元，有機果每公斤增加2.4元，共為(wei) 社員增收150多萬(wan) 元。

　　楊餘(yu) 發透露說，沒有成立合作社的村屯，比如周邊的龍門湯村、老爺廟村等地，今年蘋果減產(chan) 高達六成以上，最好的也是減產(chan) 五成，盡管收購價(jia) 格有所上漲，但當地的果農(nong) 算了一下賬，去掉成本，幾乎不剩錢。

　　不難看出，瓦房店水果產(chan) 業(ye) 的新一輪騰飛，正是得益於(yu) 專(zhuan) 業(ye) 合作社這個(ge) 強大的“引擎”。

　　在瓦房店蘋果產(chan) 業(ye) 的另一代表性鄉(xiang) 鎮——趙屯鄉(xiang) ，我們(men) 一走進大連高科果業(ye) 公司大院，濃鬱的果香便撲鼻而來，令人心醉，映入眼簾的是一堆堆紅潤、金黃、青綠的各式蘋果，工人們(men) 正有條不紊地將各種水果分類、裝箱、搬運，臉上洋溢著豐(feng) 收的喜悅。不時有采購的客戶驅車而至，滿載各類水果而歸。

　　大連高科果業(ye) 有限公司總經理、大連錦寶蘋果專(zhuan) 業(ye) 合作社社長曲誌連和我們(men) 一見麵，就如數家珍地談起，趙屯鄉(xiang) 的優(you) 質蘋果種類非常齊全，富士、國光、黃元帥、喬(qiao) 納金等應有盡有，僅(jin) 富士產(chan) 量就達到7萬(wan) 多噸，是名副其實的東(dong) 北第一果鄉(xiang) 。“趙屯蘋果的知名度和美譽度越來越高，如果你們(men) 前些天來，會(hui) 看到今天采訪所在的會(hui) 議室人滿為(wei) 患，來自國內(nei) 外的客商連坐下的地方都沒有。

　　在談到蘋果價(jia) 格時曲誌連介紹說，趙屯鄉(xiang) 今年的蘋果產(chan) 量是8萬(wan) 噸，產(chan) 值在5.2億(yi) 左右，去年的產(chan) 量大概10噸，產(chan) 值卻隻有4億(yi) 。今年優(you) 質果收購價(jia) 5元，市場價(jia) 6﹒6元；混級果收購價(jia) 3.2元，市場價(jia) 4.7元；去年的優(you) 質果收購價(jia) 是2.5元至3元，市場價(jia) 是4.5元至5元，混級果收購價(jia) 是2元至2.2元，市場價(jia) 2.5元至4元。

　　大連錦寶蘋果專(zhuan) 業(ye) 合作社成員、趙屯鄉(xiang) 果農(nong) 曲誌安，種了160多棵蘋果樹，去年蘋果產(chan) 量不到3萬(wan) 斤，收入接近4﹒5萬(wan) 元；今年產(chan) 量不到1﹒6斤，收入卻達到了5萬(wan) 元。老曲笑逐顏開地說，合作社果農(nong) 的蘋果價(jia) 格最高比合作社外的果農(nong) 高出5毛錢還多，如果沒有合作社這麽(me) 好的政策和管理，單純靠過去自己栽植，受自然影響非常大，如果趕上不好的年景，一年的活就會(hui) 白幹了。

　　來自黑龍江省牡丹江市的趙慶山，做對俄羅斯蘋果出口貿易近20年，他從(cong) 七八年前就開始與(yu) 曲誌連合作到現在，今年已收購蘋果6000多噸。當記者問到收購價(jia) 格的提高是否會(hui) 給銷售帶來影響時，趙慶山說影響不大，“與(yu) 往年比較，因為(wei) 減產(chan) 了，蘋果收購價(jia) 格上漲了1元多，有點壓力，但我麵對的終端市場是俄羅斯，價(jia) 格隨著市場水漲船高，所以感覺很樂(le) 觀。現在主要麵臨(lin) 的是想收購卻收不到的狀況。多虧(kui) 我收購及時，下手早，基本就是搶購，否則收購量會(hui) 更少。”

　　今年蘋果漲價(jia) 是否有人為(wei) 炒作的因素？這是記者采訪曲誌連的另一個(ge) 話題。他回答說，不存在這種現象。而且，我們(men) 合作社並不壟斷收購，外來的客商和我們(men) 從(cong) 果農(nong) 那裏的收購價(jia) 格是一樣的，合作社隻是能賺到蘋果在我們(men) 冷庫儲(chu) 存的錢。但今年果農(nong) 自己儲(chu) 存的蘋果也比往年多了一些，因為(wei) 以往等到來年春節和春天以後，蘋果價(jia) 格要高一些。

　　但曲誌連認為(wei) ，由於(yu) 今年的蘋果價(jia) 格已經很高，加上儲(chu) 存待售的蘋果也不少，所以，以後的價(jia) 格不會(hui) 有太大上漲空間。

　　麵對豐(feng) 收的喜人局麵，曲誌連在合作社會(hui) 員大會(hui) 上理性地告誡大家，不要因為(wei) 今年的“減產(chan) 增收”沾沾自喜，要加強管理和整治，未雨綢繆，為(wei) 明年打下良好基礎。他強調說：“水果品質很重要，人的品質更重要。無論怎樣的年景，合作社都要始終如一地遵循誠信原則，一手扶持農(nong) 民發展，一手保護客戶利益，最終要靠品質贏得市場檢驗。”

　　記者在采訪中感到，雖然今年蘋果價(jia) 格有了明顯的漲幅，但漲價(jia) 的錢基本都賺在了果農(nong) 的手中。水果專(zhuan) 業(ye) 合作社的做法，有利於(yu) 促進農(nong) 民增收致富，是發展現代農(nong) 業(ye) 的有效途徑，值得普及、推廣。

　　就趙屯鄉(xiang) 來說，在大連錦寶蘋果專(zhuan) 業(ye) 合作社的帶動下，目前已有7000畝(mu) 蘋果使用了從(cong) 日本等國家引進的綠色環保蘋果生產(chan) 技術，即推廣使用生態防護網進行蘋果栽植，這種新技術具有防蟲、防風、防冰雹，結出的蘋果有色澤更好看、味道更甜脆等優(you) 點。將來的目標是普及全部果園。過去趙屯鄉(xiang) 的農(nong) 民人均純收入僅(jin) 有1800元，在大連市鄉(xiang) 鎮中排名倒數第一，經過這幾年的發展，截至2009年，農(nong) 民人均純收入達到9200元，今年預測人均收入會(hui) 突破萬(wan) 元大關(guan) ，在大連市鄉(xiang) 鎮中排名已經名列中上遊。