炒貨幹果價格普漲20% 個別品種超70元/斤

　　進入深秋，又到了各類炒貨上市的時節。然而，今年炒貨、幹果等的價(jia) 格直線上漲。瓜子、花生、小核桃、開心果等均有不小的漲幅，其中鬆子更是漲到每斤70多元。

　　解饞的零食竟搖身變成“奢侈品”。業(ye) 內(nei) 人士分析，春節前夕炒貨還將有新一波的漲價(jia) 。

　　鬆子每斤超70元

　　昨天，記者在楊浦區幾家炒貨店裏轉了一圈，發現前來購買(mai) 鬆子的顧客寥寥無幾。市民範阿姨說，她平時就愛買(mai) 點鬆子當零食，“昨天到炒貨店裏一問，才知道已經漲到了70多元/斤。”範阿姨覺得太貴，隻好選購其它價(jia) 格稍低的炒貨。
 

　　“今年的鬆子價(jia) 格漲得很高，幾乎都沒人來買(mai) 。 ”采芝齋分店的店主小張感歎，新上市的鬆子價(jia) 格平均都在70多元/斤，成了炒貨中的 “奢侈品”，許多顧客覺得貴就不買(mai) 了。 “鬆子銷量隻有往年的1/3左右。有些店已經打算不再進貨。 ”

　　從(cong) 去年開始，鬆子價(jia) 格就一路高漲，批發價(jia) 從(cong) 每斤17元漲到40多元，而在“來伊份”連鎖店，記者看到小包裝的原味鬆子零售價(jia) 達78元/斤。“去年鬆子上市價(jia) 格是68元/斤，今年漲了10元，確實貴得多了。 ”售貨員坦言，鬆子的銷售成本本來就高，今年批發價(jia) 節節攀升，零售價(jia) 肯定也水漲船高，但銷量肯定受到影響。

　　多種幹果炒貨集體(ti) 漲價(jia)

　　除了鬆子，南瓜子、小核桃都是漲價(jia) 的主力。小核桃批發價(jia) 從(cong) 原先的每斤25元漲到35元，南瓜子也從(cong) 每斤12元漲到了17元，漲幅都逼近50%。

　　“零售價(jia) 也貴了不少。南瓜子按品種每斤16元—25元不等，但基本都漲了兩(liang) 三元。 ”炒貨店營業(ye) 員還說，目前市場上普通椒鹽手剝小核桃售價(jia) 每斤55元左右，但去年這個(ge) 時候，質量較好的品種也隻賣每斤48元—50元。

　　許多前來購買(mai) 的顧客都紛紛表示“看不懂”。市民淩小姐說，往年炒貨價(jia) 格隻會(hui) 在春節前夕出現上漲，而且漲價(jia) 幅度也不會(hui) 太大，但今年不但時間上提前了好幾個(ge) 月，而且一次就漲了十多元。 “平時最愛吃點小核桃解饞了，現在漲得這麽(me) 離譜，我也隻好忍住不買(mai) 了。 ”

　　在超市，各種包裝的炒貨、幹果價(jia) 格則更高。華味亭128克裝小核桃17.5元，百味林348克裝開心果50元，折算下來每斤價(jia) 格都超過68元。而阿明180克裝南瓜子售價(jia) 16元，折合一斤的話也要44元。超市店員表示，現在物價(jia) 普遍上漲，人們(men) 花在生活必需品上的支出肯定增加，“炒貨、幹果等都屬於(yu) 休閑類食品，現在價(jia) 格上漲，大家都買(mai) 得少了。 ”

　　事實上，今年炒貨、幹果的價(jia) 格普遍上漲，漲幅都在20%左右。采芝齋分店的店主小張介紹，之前賣40多元/斤的大個(ge) 紙皮核桃現在要54元/斤，原先34元/斤的新疆核桃現在也要44元/斤，而剝好殼的大核桃肉，貴的每斤甚至賣到七八十元/斤。

　　新上市的幹果價(jia) 格也提高了不少。如桂圓幹現價(jia) 每斤40元，上漲了13元；荔枝幹每斤的漲幅也在10元—16元；開心果賣到65元/斤，比去年同期貴了十多元，逼近今年春節前70元/斤的售價(jia) 。此外，葡萄幹、紅棗、杏仁等也出現了不同程度的上漲。

　　今冬仍將持續高價(jia)

　　“價(jia) 格這麽(me) 高，和天氣有很大關(guan) 係。”店主小張分析，漲價(jia) 的原因，都是異常天氣或自然災害導致的減產(chan) 。“‘倒春寒’、連續降雨和幹旱都會(hui) 影響炒貨的產(chan) 量，再加上人工成本的大幅提高，必然會(hui) 造成價(jia) 格直線上升。 ”

　　業(ye) 內(nei) 人士預計，隨著冬季炒貨銷售高峰的到來，高價(jia) 將會(hui) 持續，到春節前夕還有一波漲價(jia) 。屆時市場上即使同一品種的炒貨、幹果，質量和價(jia) 格的差別會(hui) 相當明顯。這是因為(wei) 部分商家將陳貨、空籽摻到新貨中，以次充好。業(ye) 內(nei) 人士提醒消費者在選購時仔細辨別，千萬(wan) 別被低廉的價(jia) 格迷惑。